| Лисички тушеные с овощами | 270 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 139 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 0.8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.7 г |
| Вода | 39.5 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 0.5 г |
Жаренные на минимуме масла лисички с луком
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.7% | 2714 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.2% | 3111 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 8.2% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 25% | 400 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 3% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.5 мкг | 900 мкг | 19.1% | 19.1% | 525 г |
| бета Каротин | 1.043 мг | 5 мг | 20.9% | 20.9% | 479 г |
| бета Криптоксантин | 7.348 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.763 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 7.5% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 6.24 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 10.3% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 15.3% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.981 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.2% | 2356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.18 мг | 90 мг | 22.4% | 22.4% | 446 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.283 мкг | 10 мкг | 12.8% | 12.8% | 779 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 1.283 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.864 мг | 15 мг | 5.8% | 5.8% | 1736 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.831 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 6017 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 13.8% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5695 мг | 20 мг | 12.8% | 12.8% | 778 г |
| Ниацин | 0.865 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 588.54 мг | 2500 мг | 23.5% | 23.5% | 425 г |
| Кальций, Ca | 49.98 мг | 1000 мг | 5% | 5% | 2001 г |
| Кремний, Si | 2.979 мг | 30 мг | 9.9% | 9.9% | 1007 г |
| Магний, Mg | 32.42 мг | 400 мг | 8.1% | 8.1% | 1234 г |
| Натрий, Na | 861.04 мг | 1300 мг | 66.2% | 66.2% | 151 г |
| Сера, S | 64.8 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.5% | 1543 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 11.6% | 863 г |
| Хлор, Cl | 1265.5 мг | 2300 мг | 55% | 55% | 182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 648 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 185.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% | 12.2% | 818 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.2% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 5.743 мкг | 10 мкг | 57.4% | 57.4% | 174 г |
| Литий, Li | 31.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3555 мг | 2 мг | 17.8% | 17.8% | 563 г |
| Медь, Cu | 233.53 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 23.4% | 428 г |
| Молибден, Mo | 5.785 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.3% | 1210 г |
| Никель, Ni | 4.108 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 542.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.987 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.8% | 5572 г |
| Фтор, F | 52.65 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7597 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 10.9% | 921 г |
| Цинк, Zn | 0.978 мг | 12 мг | 8.2% | 8.2% | 1227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.922 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.53 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.361 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.242 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.729 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.154 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички лесные с луком и пажитником составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».