| Горошек зелёный, консервированный | 265 г |
| Морковь, вареная, без соли | 146 г |
| Свекла, вареная | 374 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 175 г |
| Огурцы Маринованные [6 Соток] | 125 г |
| Укроп | 50 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 40 г |
| Масло Кунжутное Нерафинированное Холодного Отжима [Dial Export] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.2% | 4471 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.1% | 1600 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.1% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.9% | 909 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.2 мкг | 900 мкг | 17.5% | 25.4% | 573 г |
| альфа Каротин | 457.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.472 мг | 5 мг | 29.4% | 42.6% | 340 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 491.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 9.54 мг | 500 мг | 1.9% | 2.8% | 5241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 3.5% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.098 мкг | 400 мкг | 9.3% | 13.5% | 1078 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.12 мг | 90 мг | 13.5% | 19.6% | 743 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 2.2% | 6466 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.372 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 19.1% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5513 мг | 20 мг | 2.8% | 4.1% | 3628 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.47 мг | 2500 мг | 8.3% | 12% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 30.69 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.5% | 3258 г |
| Кремний, Si | 0.066 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Магний, Mg | 18.14 мг | 400 мг | 4.5% | 6.5% | 2205 г |
| Натрий, Na | 207.24 мг | 1300 мг | 15.9% | 23% | 627 г |
| Сера, S | 15.7 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6369 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 7% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 2.04 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 112745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 5.9% | 2452 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2% | 7143 г |
| Литий, Li | 0.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2437 мг | 2 мг | 12.2% | 17.7% | 821 г |
| Медь, Cu | 67.27 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 9.7% | 1487 г |
| Молибден, Mo | 0.074 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 94595 г |
| Никель, Ni | 0.235 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.797 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2% | 6901 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53691 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.5% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.3602 мг | 12 мг | 3% | 4.3% | 3331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.079 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигрет составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».