| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4.1% | 704 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 1.7% | 1750 г |
| Углеводы | 56 г | 219 г | 25.6% | 7.4% | 391 г |
| Пищевые волокна | 14 г | 20 г | 70% | 20.3% | 143 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 5.8% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.3% | 1286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 4.9% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.03 мкг | 400 мкг | 1333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 1.5% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9 мг | 20 мг | 19.5% | 5.7% | 513 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325 мг | 2500 мг | 13% | 3.8% | 769 г |
| Кальций, Ca | 70 мг | 1000 мг | 7% | 2% | 1429 г |
| Кремний, Si | 120 мг | 30 мг | 400% | 115.9% | 25 г |
| Магний, Mg | 258 мг | 400 мг | 64.5% | 18.7% | 155 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32500 г |
| Сера, S | 80 мг | 1000 мг | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Фосфор, P | 334 мг | 800 мг | 41.8% | 12.1% | 240 г |
| Хлор, Cl | 94 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.2% | 2447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.3 мг | 18 мг | 46.1% | 13.4% | 217 г |
| Кобальт, Co | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Марганец, Mn | 1.76 мг | 2 мг | 88% | 25.5% | 114 г |
| Медь, Cu | 0.66 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 151515 г | |
| Молибден, Mo | 0.039 мкг | 70 мкг | 0.1% | 179487 г | |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Хром, Cr | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.77 мг | 12 мг | 23.1% | 6.7% | 433 г |
Энергетическая ценность Гречка зеленая составляет 345 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».