Мой здоровый рацион

Рецепт Мексиканская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мексиканская смесь

Морковь, красная 80 г
Фасоль (стручок) 110 г
Перец красный сладкий 80 г
Горох зеленый свежий 100 г
Кукуруза, консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.3% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 7.9% 3476 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 40.9% 667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 10.4% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 502.1 мкг 900 мкг 55.8% 152% 179 г
бета Каротин 3.012 мг 5 мг 60.2% 164% 166 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 26.4% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 20.7% 1324 г
Витамин В4, холин 12.5 мг 500 мг 2.5% 6.8% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 17.2% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 29.7% 922 г
Витамин В9, фолаты 20.1 мкг 400 мкг 5% 13.6% 1990 г
Витамин C, аскорбиновая 63.11 мг 90 мг 70.1% 191% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 6.5% 4249 г
Витамин Н, биотин 1.337 мкг 50 мкг 2.7% 7.4% 3740 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.5357 мг 20 мг 7.7% 21% 1302 г
Макроэлементы
Калий, K 215.35 мг 2500 мг 8.6% 23.4% 1161 г
Кальций, Ca 34.53 мг 1000 мг 3.5% 9.5% 2896 г
Кремний, Si 5.25 мг 30 мг 17.5% 47.7% 571 г
Магний, Mg 27.43 мг 400 мг 6.9% 18.8% 1458 г
Натрий, Na 39.05 мг 1300 мг 3% 8.2% 3329 г
Сера, S 13.08 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7645 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 20.4% 1336 г
Хлор, Cl 24.96 мг 2300 мг 1.1% 3% 9215 г
Микроэлементы
Бор, B 81.9 мкг ~
Ванадий, V 29.18 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 11.2% 2439 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 3.5% 7813 г
Кобальт, Co 1.819 мкг 10 мкг 18.2% 49.6% 550 г
Марганец, Mn 0.1814 мг 2 мг 9.1% 24.8% 1103 г
Медь, Cu 82.88 мкг 1000 мкг 8.3% 22.6% 1207 г
Молибден, Mo 9.25 мкг 70 мкг 13.2% 36% 757 г
Селен, Se 0.839 мкг 55 мкг 1.5% 4.1% 6555 г
Фтор, F 14.28 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 28011 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 12.8% 2119 г
Цинк, Zn 0.3668 мг 12 мг 3.1% 8.4% 3272 г

Энергетическая ценность Мексиканская смесь составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».