Мой здоровый рацион

Рецепт Осетин. пирог 25/04/15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Осетин. пирог 25/04/15

Йогурт 3,2% жирности 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 310 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 28 г
Курица, бройлеры или цыплята, ножки, мясо, кожа, приготовленные, тушеные 110 г
Сыр российский 42 г
Ветчина с инд. "Империя вкуса" 100 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 35 г
Шампиньоны 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Осетин. пирог 25/04/15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.2 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6.8% 623 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.3% 675 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 5.3% 808 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.8% 1111 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.8% 5178 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 1.8% 2308 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 4.8% 896 г
Витамин В4, холин 39.99 мг 500 мг 8% 3.4% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 6.1% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 18.644 мкг 400 мкг 4.7% 2% 2145 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 3.4% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.192 мг 15 мг 14.6% 6.2% 684 г
Витамин Н, биотин 0.795 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6289 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 2.7% 1558 г
Витамин РР, НЭ 3.415 мг 20 мг 17.1% 7.3% 586 г
Ниацин 1.373 мг ~
Бетаин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.23 мг 2500 мг 9% 3.8% 1105 г
Кальций, Ca 97.53 мг 1000 мг 9.8% 4.2% 1025 г
Кремний, Si 1.512 мг 30 мг 5% 2.1% 1984 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 2% 2167 г
Натрий, Na 306.18 мг 1300 мг 23.6% 10% 425 г
Сера, S 48.7 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2053 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 6.8% 625 г
Хлор, Cl 409.06 мг 2300 мг 17.8% 7.6% 562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.4 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 34.02 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2211 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 1.9% 2273 г
Кобальт, Co 4.044 мкг 10 мкг 40.4% 17.2% 247 г
Марганец, Mn 0.2269 мг 2 мг 11.3% 4.8% 881 г
Медь, Cu 58.43 мкг 1000 мкг 5.8% 2.5% 1711 г
Молибден, Mo 8.323 мкг 70 мкг 11.9% 5.1% 841 г
Никель, Ni 0.832 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 5.18 мкг 55 мкг 9.4% 4% 1062 г
Титан, Ti 4.16 мкг ~
Фтор, F 16.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23557 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 3.4% 1253 г
Цинк, Zn 0.9954 мг 12 мг 8.3% 3.5% 1206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.075 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 1.617 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.829 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.072 г min 16.8 г 12.3% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.532 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Осетин. пирог 25/04/15 составляет 235,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».