Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета курица с овощами

Куриная грудка (филе) 650 г
Морковь, красная 150 г
Капуста белокочанная 270 г
Лук репчатый 150 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 22% 514 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.4% 3294 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314.7 мкг 900 мкг 35% 39.5% 286 г
бета Каротин 1.573 мг 5 мг 31.5% 35.6% 318 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.3% 2143 г
Витамин В4, холин 58.56 мг 500 мг 11.7% 13.2% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 14% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 19.2% 590 г
Витамин В9, фолаты 7.491 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5340 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 13.8% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 13.54 мг 90 мг 15% 16.9% 665 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6098 г
Витамин Н, биотин 6.855 мкг 50 мкг 13.7% 15.5% 729 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 18.4% 612 г
Витамин РР, НЭ 6.6676 мг 20 мг 33.3% 37.6% 300 г
Макроэлементы
Калий, K 291.7 мг 2500 мг 11.7% 13.2% 857 г
Кальций, Ca 26.23 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3812 г
Магний, Mg 59.77 мг 400 мг 14.9% 16.8% 669 г
Натрий, Na 47.22 мг 1300 мг 3.6% 4.1% 2753 г
Сера, S 132.26 мг 1000 мг 13.2% 14.9% 756 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 18.2% 622 г
Хлор, Cl 71.83 мг 2300 мг 3.1% 3.5% 3202 г
Микроэлементы
Бор, B 99.1 мкг ~
Ванадий, V 12.91 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 7.9% 1431 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 4.6% 2427 г
Кобальт, Co 8.922 мкг 10 мкг 89.2% 100.8% 112 г
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 6.1% 1847 г
Медь, Cu 86.42 мкг 1000 мкг 8.6% 9.7% 1157 г
Молибден, Mo 5.27 мкг 70 мкг 7.5% 8.5% 1328 г
Селен, Se 1.737 мкг 55 мкг 3.2% 3.6% 3166 г
Фтор, F 89.91 мкг 4000 мкг 2.2% 2.5% 4449 г
Хром, Cr 7.12 мкг 50 мкг 14.2% 16% 702 г
Цинк, Zn 1.4764 мг 12 мг 12.3% 13.9% 813 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлета курица с овощами составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».