Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов с майонезом (275/25). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов с майонезом (275/25)

Огурец парниковый 275 г
Майонез с Перепелиными Яйцами [Печагин] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов с майонезом (275/25)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 15.9% 1302 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.9% 11526 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.2% 3333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 8.3% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 32143 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 2.3% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 9.5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.667 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 10908 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 14.7% 1402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 6061 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 25.8% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.275 мг 20 мг 1.4% 2.9% 7273 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.67 мг 2500 мг 7.2% 14.9% 1391 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6418 г
Кремний, Si 48.583 мг 30 мг 161.9% 334.5% 62 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 6.6% 3118 г
Натрий, Na 6.42 мг 1300 мг 0.5% 1% 20249 г
Сера, S 5.96 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 16779 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 7% 2909 г
Хлор, Cl 22.92 мг 2300 мг 1% 2.1% 10035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.6 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 5.2% 3930 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 19% 1091 г
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 7.4% 2762 г
Медь, Cu 37.58 мкг 1000 мкг 3.8% 7.9% 2661 г
Молибден, Mo 0.917 мкг 70 мкг 1.3% 2.7% 7634 г
Никель, Ni 0.009 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20000 г
Фтор, F 1.19 мкг 4000 мкг 336134 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 6.4% 3205 г
Цинк, Zn 0.1833 мг 12 мг 1.5% 3.1% 6547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов с майонезом (275/25) составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».