| Хек (Припускание) | 500 г |
| Картофель (Припускание) | 600 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 30 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9.8% | 884 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.9% | 1244 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.6 мкг | 900 мкг | 22.4% | 19.4% | 446 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.171 мг | 5 мг | 23.4% | 20.3% | 427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 1.39 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 35971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 4.1% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 11.2% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.842 мкг | 400 мкг | 3% | 2.6% | 3378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.181 мкг | 3 мкг | 39.4% | 34.2% | 254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.92 мг | 90 мг | 5.5% | 4.8% | 1829 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.732 мкг | 10 мкг | 7.3% | 6.3% | 1366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.786 мг | 15 мг | 11.9% | 10.3% | 840 г |
| Витамин Н, биотин | 0.829 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 6031 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3769 мг | 20 мг | 16.9% | 14.7% | 592 г |
| Ниацин | 1.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.4 мг | 2500 мг | 18.8% | 16.3% | 533 г |
| Кальций, Ca | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4239 г |
| Магний, Mg | 30.26 мг | 400 мг | 7.6% | 6.6% | 1322 г |
| Натрий, Na | 47.24 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.1% | 2752 г |
| Сера, S | 118.52 мг | 1000 мг | 11.9% | 10.3% | 844 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 12.9% | 672 г |
| Хлор, Cl | 124.33 мг | 2300 мг | 5.4% | 4.7% | 1850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 535.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 4.6% | 1873 г |
| Йод, I | 81.42 мкг | 150 мкг | 54.3% | 47.1% | 184 г |
| Кобальт, Co | 13.425 мкг | 10 мкг | 134.3% | 116.5% | 74 г |
| Литий, Li | 45.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 7.1% | 1220 г |
| Медь, Cu | 161.46 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 14% | 619 г |
| Молибден, Mo | 7.651 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.5% | 915 г |
| Никель, Ni | 6.335 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 292.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 22541 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 359.26 мкг | 4000 мкг | 9% | 7.8% | 1113 г |
| Хром, Cr | 32.71 мкг | 50 мкг | 65.4% | 56.7% | 153 г |
| Цинк, Zn | 0.693 мг | 12 мг | 5.8% | 5% | 1732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.592 г | ~ | |||
| Валин | 0.534 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.795 г | ~ | |||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.335 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.18 г | min 16.8 г | 7% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.971 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.185 г | ~ |
Энергетическая ценность рыба запеченая с картофелем составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».