| Масло подсолнечное | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 180 г |
| Легкое свиное (Тушение) | 920 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 13.2% | 472 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.1% | 560 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3175 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.3% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 78.54 мг | 500 мг | 15.7% | 9.7% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 7.3% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 14.8% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.951 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.244 мкг | 3 мкг | 74.8% | 46.4% | 134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.288 мг | 15 мг | 21.9% | 13.6% | 456 г |
| Витамин Н, биотин | 3.563 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.4% | 1403 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4759 мг | 20 мг | 42.4% | 26.3% | 236 г |
| Ниацин | 4.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.73 мг | 2500 мг | 15.3% | 9.5% | 651 г |
| Кальций, Ca | 16.26 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6150 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 3% | 2105 г |
| Натрий, Na | 70.11 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.3% | 1854 г |
| Сера, S | 272.32 мг | 1000 мг | 27.2% | 16.9% | 367 г |
| Фосфор, P | 257.7 мг | 800 мг | 32.2% | 20% | 310 г |
| Хлор, Cl | 72.8 мг | 2300 мг | 3.2% | 2% | 3159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.871 мг | 18 мг | 54.8% | 34% | 182 г |
| Йод, I | 8.51 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.5% | 1763 г |
| Кобальт, Co | 8.951 мкг | 10 мкг | 89.5% | 55.5% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0898 мг | 2 мг | 4.5% | 2.8% | 2227 г |
| Медь, Cu | 221.71 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 13.8% | 451 г |
| Молибден, Mo | 13.463 мкг | 70 мкг | 19.2% | 11.9% | 520 г |
| Никель, Ni | 11.878 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 84.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.49 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5162 г |
| Хром, Cr | 11.66 мкг | 50 мкг | 23.3% | 14.5% | 429 г |
| Цинк, Zn | 3.5524 мг | 12 мг | 29.6% | 18.4% | 338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.451 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.6% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.646 г | ~ |
Энергетическая ценность Легкое свиное с луком составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».