| Кальмар (Варка) | 139 г |
| Огурец парниковый | 97 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 176 г |
| Петрушка свежая | 9 г |
кальмар отварить 2 мин в подсолёненой воде, нарезать соломкой, яйцо, огурец - кубиками.Все ингридиенты смешать, заправить сметаной, добавить немного перца чёрного молотого
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 14.5% | 639 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.9% | 933 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2848 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.9 мкг | 900 мкг | 16% | 14.8% | 625 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 3% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 11.6% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 137.64 мг | 500 мг | 27.5% | 25.4% | 363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 14.1% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.135 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.66 мкг | 3 мкг | 22% | 20.3% | 455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 5.5% | 1673 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.005 мкг | 10 мкг | 10.1% | 9.3% | 995 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.056 мг | 15 мг | 7% | 6.5% | 1420 г |
| Витамин Н, биотин | 9.465 мкг | 50 мкг | 18.9% | 17.4% | 528 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.2 мкг | 120 мкг | 35.2% | 32.5% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0631 мг | 20 мг | 15.3% | 14.1% | 653 г |
| Ниацин | 0.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.39 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.9% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 45.19 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.2% | 2213 г |
| Кремний, Si | 13.563 мг | 30 мг | 45.2% | 41.7% | 221 г |
| Магний, Mg | 31.52 мг | 400 мг | 7.9% | 7.3% | 1269 г |
| Натрий, Na | 79.49 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.6% | 1635 г |
| Сера, S | 133.41 мг | 1000 мг | 13.3% | 12.3% | 750 г |
| Фосфор, P | 159.9 мг | 800 мг | 20% | 18.5% | 500 г |
| Хлор, Cl | 81.23 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.2% | 2831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 8.1% | 1138 г |
| Йод, I | 64.69 мкг | 150 мкг | 43.1% | 39.8% | 232 г |
| Кобальт, Co | 28.337 мкг | 10 мкг | 283.4% | 261.4% | 35 г |
| Литий, Li | 0.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0634 мг | 2 мг | 3.2% | 3% | 3155 г |
| Медь, Cu | 471.28 мкг | 1000 мкг | 47.1% | 43.5% | 212 г |
| Молибден, Mo | 6.266 мкг | 70 мкг | 9% | 8.3% | 1117 г |
| Никель, Ni | 1.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.532 мкг | 55 мкг | 50.1% | 46.2% | 200 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12995 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.4% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 1.0854 мг | 12 мг | 9% | 8.3% | 1106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.557 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лизин | 0.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 30.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.906 г | min 16.8 г | 11.3% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.193 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с кальмаром составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».