| Соя, зерно (Варка) | 100 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 855 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 200 г |
| соль йодированная | 10 г |
| Огурец соленый | 215 г |
| Масло кукурузное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.4% | 2667 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 26% | 645 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 5.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.9 мкг | 900 мкг | 32.4% | 54.4% | 308 г |
| бета Каротин | 1.75 мг | 5 мг | 35% | 58.7% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 20.54 мг | 500 мг | 4.1% | 6.9% | 2434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 8.4% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 10.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.038 мкг | 400 мкг | 6.3% | 10.6% | 1598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 4.9% | 3396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 4.9% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 4.655 мкг | 50 мкг | 9.3% | 15.6% | 1074 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1081 мг | 20 мг | 5.5% | 9.2% | 1805 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.6 мг | 2500 мг | 12.6% | 21.1% | 792 г |
| Кальций, Ca | 58.31 мг | 1000 мг | 5.8% | 9.7% | 1715 г |
| Кремний, Si | 13.464 мг | 30 мг | 44.9% | 75.3% | 223 г |
| Магний, Mg | 36.92 мг | 400 мг | 9.2% | 15.4% | 1083 г |
| Натрий, Na | 501.38 мг | 1300 мг | 38.6% | 64.8% | 259 г |
| Сера, S | 24.48 мг | 1000 мг | 2.4% | 4% | 4085 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 17.3% | 973 г |
| Хлор, Cl | 486.89 мг | 2300 мг | 21.2% | 35.6% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 239.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.744 мг | 18 мг | 9.7% | 16.3% | 1032 г |
| Йод, I | 35.6 мкг | 150 мкг | 23.7% | 39.8% | 421 г |
| Кобальт, Co | 3.788 мкг | 10 мкг | 37.9% | 63.6% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.6442 мг | 2 мг | 32.2% | 54% | 310 г |
| Медь, Cu | 131.15 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 22% | 762 г |
| Молибден, Mo | 14.035 мкг | 70 мкг | 20.1% | 33.7% | 499 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 22.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 18067 г |
| Хром, Cr | 14.22 мкг | 50 мкг | 28.4% | 47.7% | 352 г |
| Цинк, Zn | 0.4371 мг | 12 мг | 3.6% | 6% | 2745 г |
Энергетическая ценность венигрет с соей составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».