| Орех грецкий | 105 г |
| Мякоть кокоса сушеная в хлопьях, подслащеная, фасованная | 65 г |
| Изюм | 60 г |
| Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию | 40 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Мед пчелиный | 55 г |
| Банан | 290 г |
| Авокадо | 110 г |
| Сыр, рикотта, из обезжиренного молока | 200 г |
| Желатин, сухой порошок, неподлсащенный | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Манго, сырое | 100 г |
база: 80 гр грецкого ореха, 40 грамм кокосовой стружки, 100 гр овсяных хлопьев, 60 гр изюма, перемешать в блендере, высыпать и утрамбовать на дно формы. желатин замочить в 100 гр воды комнатной температуры, оставить набухать на 25 мин. крем: бананы, авокадо, рикотту (творог), размоченный желатин, 1,5 ст.л. меда и 3 ч.л. какао порошка перебить в блендере до однородной массы. Манго порезать кусочками, выложить слой манго на базу, залить шоколадной массой. в блендере приготовить крошку из 20 гр грецкого ореза и 25 гр. кокосовой стружки, посыпать пирог сверху и поставить в холодильник для застывания минимум на 2 часа.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.9 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.2% | 1086 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8.6% | 528 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 5% | 913 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 8.5% | 541 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.4% | 3273 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.723 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5435 г |
| бета Криптоксантин | 0.803 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.241 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.908 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 8.76 мг | 500 мг | 1.8% | 0.8% | 5708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 2.9% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 5.1% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.892 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3% | 1545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.7% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.71 мг | 90 мг | 7.5% | 3.4% | 1341 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 1.6% | 2830 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.608 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.5% | 3109 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3643 мг | 20 мг | 6.8% | 3.1% | 1466 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.72 мг | 2500 мг | 14.7% | 6.7% | 682 г |
| Кальций, Ca | 69.4 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.2% | 1441 г |
| Магний, Mg | 56.59 мг | 400 мг | 14.1% | 6.4% | 707 г |
| Натрий, Na | 55.02 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.9% | 2363 г |
| Сера, S | 15.63 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6398 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 7.6% | 601 г |
| Хлор, Cl | 8.92 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 3.7% | 1223 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.031 мкг | 10 мкг | 10.3% | 4.7% | 970 г |
| Марганец, Mn | 0.6024 мг | 2 мг | 30.1% | 13.8% | 332 г |
| Медь, Cu | 280.81 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 12.8% | 356 г |
| Селен, Se | 5.283 мкг | 55 мкг | 9.6% | 4.4% | 1041 г |
| Фтор, F | 74.97 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5335 г |
| Цинк, Zn | 1.0383 мг | 12 мг | 8.7% | 4% | 1156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 30.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.135 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.736 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.105 г | min 16.8 г | 12.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.723 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.06 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 2.313 мг | ~ | |||
| Теобромин | 78.554 мг | ~ |
Энергетическая ценность торт шоколадный составляет 218,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».