| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 412 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 66 г |
| Чеснок (Запекание) | 2 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 14 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 7 г |
| Кабачок (Запекание) | 200 г |
Филе курицы прокручиваем на мясорубке. Добавляем мелко потёртый отжатый кабачок, чеснок и мелко нарезанную зелень. Запеканки на сковороде примерно по 20 минут на каждой стороне
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 23.7% | 386 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.9% | 2333 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3093 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.7% | 1362 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.482 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| бета Криптоксантин | 2.704 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.577 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 74.89 мг | 500 мг | 15% | 13.7% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.346 мг | 5 мг | 26.9% | 24.6% | 371 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.62 мг | 2 мг | 31% | 28.4% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.413 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.8% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 4.4% | 2103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.4% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 2.8% | 3219 г |
| Витамин Н, биотин | 2.599 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.8% | 1924 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.8 мкг | 120 мкг | 36.5% | 33.4% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3835 мг | 20 мг | 31.9% | 29.2% | 313 г |
| Ниацин | 8.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.43 мг | 2500 мг | 13.9% | 12.7% | 720 г |
| Кальций, Ca | 25.49 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 3923 г |
| Кремний, Si | 10.335 мг | 30 мг | 34.5% | 31.6% | 290 г |
| Магний, Mg | 70.86 мг | 400 мг | 17.7% | 16.2% | 564 г |
| Натрий, Na | 63.48 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.5% | 2048 г |
| Сера, S | 192.72 мг | 1000 мг | 19.3% | 17.7% | 519 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 13% | 706 г |
| Хлор, Cl | 80.62 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.2% | 2853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 8% | 1152 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.8% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 8.47 мкг | 10 мкг | 84.7% | 77.6% | 118 г |
| Литий, Li | 0.493 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2907 г |
| Медь, Cu | 93.85 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.6% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 10.153 мкг | 70 мкг | 14.5% | 13.3% | 689 г |
| Никель, Ni | 0.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.441 мкг | 55 мкг | 37.2% | 34.1% | 269 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.04 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.6% | 3570 г |
| Хром, Cr | 19.98 мкг | 50 мкг | 40% | 36.6% | 250 г |
| Цинк, Zn | 1.249 мг | 12 мг | 10.4% | 9.5% | 961 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.533 г | ~ | |||
| Валин | 1.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.696 г | ~ | |||
| Лизин | 2.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.776 г | ~ | |||
| Треонин | 0.951 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.917 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.683 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.778 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.846 г | ~ | |||
| Серин | 0.913 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.331 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.067 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.646 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.977 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с кабачком составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».