| Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые | 1050 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 100 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 35 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 14 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 16 г |
| Соевый соус (Heinz) | 140 г |
Рецепт 28 для мультиварки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 10.3% | 535 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10.6% | 519 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.5% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3660 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.6 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.8% | 1145 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.367 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 3.8% | 1453 г |
| бета Криптоксантин | 2.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.827 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 2.25 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 7.7% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.253 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4.6% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 3.9% | 1382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.022 мкг | 50 мкг | 227273 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 54.9 мкг | 120 мкг | 45.8% | 25.1% | 219 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6449 мг | 20 мг | 23.2% | 12.7% | 431 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.98 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.2% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 33.6 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2976 г |
| Магний, Mg | 20.26 мг | 400 мг | 5.1% | 2.8% | 1974 г |
| Натрий, Na | 50.35 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.1% | 2582 г |
| Сера, S | 0.28 мг | 1000 мг | 357143 г | ||
| Фосфор, P | 118.9 мг | 800 мг | 14.9% | 8.2% | 673 г |
| Хлор, Cl | 2.86 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 80420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.1% | 1355 г |
| Марганец, Mn | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.1% | 1754 г |
| Медь, Cu | 58.39 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.2% | 1713 г |
| Молибден, Mo | 0.233 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 30043 г |
| Селен, Se | 10.084 мкг | 55 мкг | 18.3% | 10% | 545 г |
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 1.0192 мг | 12 мг | 8.5% | 4.7% | 1177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.825 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.382 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.949 г | ~ | |||
| Лизин | 1.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.873 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.647 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.051 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.597 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.717 г | min 16.8 г | 28.1% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.914 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.883 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Цыпленок с зеленью составляет 182,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».