Мой здоровый рацион

Рецепт Торт вафельный сгущ и сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт вафельный сгущ и сметана

Вафельные коржи 124 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 25 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт вафельный сгущ и сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.4 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3% 1152 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6.1% 566 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 6.9% 499 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.5% 6550 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 1.7% 2093 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 4.8% 720 г
Витамин В4, холин 18.32 мг 500 мг 3.7% 1.3% 2729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 3.9% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 0.265 мкг 400 мкг 0.1% 150943 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 3.4% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин Н, биотин 1.885 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2653 г
Витамин РР, НЭ 1.2663 мг 20 мг 6.3% 2.2% 1579 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.16 мг 2500 мг 10.4% 3.6% 961 г
Кальций, Ca 202.77 мг 1000 мг 20.3% 7% 493 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 2.2% 1598 г
Натрий, Na 89.43 мг 1300 мг 6.9% 2.4% 1454 г
Сера, S 47.59 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2101 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 6.4% 535 г
Хлор, Cl 140.16 мг 2300 мг 6.1% 2.1% 1641 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 0.4% 7531 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3641 г
Кобальт, Co 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 4.1% 849 г
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2353 г
Медь, Cu 41.11 мкг 1000 мкг 4.1% 1.4% 2432 г
Селен, Se 2.312 мкг 55 мкг 4.2% 1.4% 2379 г
Фтор, F 20.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19408 г
Цинк, Zn 0.6481 мг 12 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 33.8 г ~
Лактоза 7.4 г ~
Сахароза 25.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.668 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 2.657 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.133 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.843 г ~
14:0 Миристиновая 0.333 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.6 г min 16.8 г 9.5% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.536 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Торт вафельный сгущ и сметана составляет 290,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».