| Говядина 1 кат. (Запекание) | 150 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 20 г |
| Укроп (Жарка) | 20 г |
| Чеснок (Жарка) | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 7.3% | 710 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.9% | 747 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 4.9% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 23.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.4% | 1523 г |
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 3.7% | 1408 г |
| бета Криптоксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.219 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.289 мг | 1.5 мг | 19.3% | 9.9% | 519 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 43.67 мг | 500 мг | 8.7% | 4.5% | 1145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 3.8% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 6.3% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.574 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.708 мкг | 3 мкг | 23.6% | 12.2% | 424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.17 мг | 90 мг | 18% | 9.3% | 557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.912 мг | 15 мг | 12.7% | 6.5% | 785 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.269 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.3% | 2204 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.5 мкг | 120 мкг | 35.4% | 18.2% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1473 мг | 20 мг | 15.7% | 8.1% | 635 г |
| Ниацин | 1.981 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.3% | 980 г |
| Кальций, Ca | 29.28 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3415 г |
| Кремний, Si | 3.006 мг | 30 мг | 10% | 5.2% | 998 г |
| Магний, Mg | 21.91 мг | 400 мг | 5.5% | 2.8% | 1826 г |
| Натрий, Na | 179.53 мг | 1300 мг | 13.8% | 7.1% | 724 г |
| Сера, S | 121.96 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.3% | 820 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 7.7% | 672 г |
| Хлор, Cl | 282.59 мг | 2300 мг | 12.3% | 6.3% | 814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.515 мг | 18 мг | 8.4% | 4.3% | 1188 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 5.411 мкг | 10 мкг | 54.1% | 27.9% | 185 г |
| Литий, Li | 3.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2726 мг | 2 мг | 13.6% | 7% | 734 г |
| Медь, Cu | 127.9 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 6.6% | 782 г |
| Молибден, Mo | 9.67 мкг | 70 мкг | 13.8% | 7.1% | 724 г |
| Никель, Ni | 5.509 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.71 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.6% | 3216 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.47 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7083 г |
| Хром, Cr | 5.7 мкг | 50 мкг | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Цинк, Zn | 1.5039 мг | 12 мг | 12.5% | 6.4% | 798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.798 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.247 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.732 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.009 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.52 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.06 г | min 16.8 г | 12.3% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.898 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.688 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебурек составляет 194,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».