| Круассаны, сливочные | 80 г |
| Ветчина, рубленая | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 392.5 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 429 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 3.9% | 644 г |
| Жиры | 25.4 г | 56 г | 45.4% | 11.6% | 220 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 3.2% | 805 г |
| Углеводы (общие) | 28.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2% | 1250 г |
| Вода | 31.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7262 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.9 мкг | 900 мкг | 18.3% | 4.7% | 546 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| бета Криптоксантин | 0.615 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.354 мг | 1.5 мг | 23.6% | 6% | 424 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 3.4% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 38.03 мг | 500 мг | 7.6% | 1.9% | 1315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 3.1% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.846 мкг | 400 мкг | 20.5% | 5.2% | 489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 3.6% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.6% | 4098 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.108 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.928 мг | 15 мг | 19.5% | 5% | 512 г |
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14124 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0714 мг | 20 мг | 15.4% | 3.9% | 651 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.77 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.4% | 1802 г |
| Кальций, Ca | 180.69 мг | 1000 мг | 18.1% | 4.6% | 553 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 1.4% | 1837 г |
| Натрий, Na | 636.15 мг | 1300 мг | 48.9% | 12.5% | 204 г |
| Сера, S | 115.97 мг | 1000 мг | 11.6% | 3% | 862 г |
| Фосфор, P | 185.2 мг | 800 мг | 23.2% | 5.9% | 432 г |
| Хлор, Cl | 260.92 мг | 2300 мг | 11.3% | 2.9% | 881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.555 мг | 18 мг | 8.6% | 2.2% | 1158 г |
| Марганец, Mn | 0.2232 мг | 2 мг | 11.2% | 2.9% | 896 г |
| Медь, Cu | 75.38 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 1.9% | 1327 г |
| Селен, Se | 19.277 мкг | 55 мкг | 35% | 8.9% | 285 г |
| Цинк, Zn | 1.5231 мг | 12 мг | 12.7% | 3.2% | 788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.565 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.931 г | ~ | |||
| Лизин | 0.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.57 г | ~ | |||
| Пролин | 1.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.366 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.231 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.186 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.455 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.518 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.693 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.111 г | min 16.8 г | 42.3% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.374 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.3% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.946 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Круассан с ветчиной и сыром примерный составляет 392,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».