Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная лепёшка с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная лепёшка с зеленью

Творог 9% жирности (Запекание) 336 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 22 г
Салат (латук) (Запекание) 23 г
Укроп (Запекание) 20 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лепёшка с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 11.5% 455 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9% 583 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2% 2576 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3696 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143 мкг 900 мкг 15.9% 8.3% 629 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.159 мкг ~
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 5.8% 904 г
Лютеин + Зеаксантин 79.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 8.1% 650 г
Витамин В4, холин 69.73 мг 500 мг 13.9% 7.3% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 4.4% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 27.383 мкг 400 мкг 6.8% 3.6% 1461 г
Витамин В12, кобаламин 0.837 мкг 3 мкг 27.9% 14.6% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 2.5% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 3.8% 1391 г
Витамин Н, биотин 6.528 мкг 50 мкг 13.1% 6.9% 766 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 14.3% 366 г
Витамин РР, НЭ 3.7413 мг 20 мг 18.7% 9.8% 535 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.47 мг 2500 мг 7.3% 3.8% 1370 г
Кальций, Ca 155.07 мг 1000 мг 15.5% 8.1% 645 г
Кремний, Si 0.863 мг 30 мг 2.9% 1.5% 3476 г
Магний, Mg 28.31 мг 400 мг 7.1% 3.7% 1413 г
Натрий, Na 296.03 мг 1300 мг 22.8% 11.9% 439 г
Сера, S 170.88 мг 1000 мг 17.1% 9% 585 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 13.5% 389 г
Хлор, Cl 504.68 мг 2300 мг 21.9% 11.5% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.9 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 15.93 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1827 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 2.8% 1875 г
Кобальт, Co 2.674 мкг 10 мкг 26.7% 14% 374 г
Литий, Li 2.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.1479 мг 2 мг 7.4% 3.9% 1352 г
Медь, Cu 103.4 мкг 1000 мкг 10.3% 5.4% 967 г
Молибден, Mo 9.089 мкг 70 мкг 13% 6.8% 770 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Олово, Sn 10.31 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 25.938 мкг 55 мкг 47.2% 24.7% 212 г
Стронций, Sr 17.04 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 35.99 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11114 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 3.4% 1548 г
Цинк, Zn 0.59 мг 12 мг 4.9% 2.6% 2034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.113 мг ~
бета Ситостерол 2.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.533 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.889 г min 16.8 г 17.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.325 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.855 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожная лепёшка с зеленью составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».