Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли с яблоком

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Оливковое масло 20 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 20 г
Гречневая мука (Запекание) 50 г
Миндаль 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.2 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 8.7% 402 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 11.2% 311 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 1.8% 1872 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.1% 1111 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.7% 4755 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 3% 1145 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 6.9% 503 г
Витамин В4, холин 97.22 мг 500 мг 19.4% 6.8% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 3.9% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 3.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 26.339 мкг 400 мкг 6.6% 2.3% 1519 г
Витамин В12, кобаламин 0.854 мкг 3 мкг 28.5% 9.9% 351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 1.9% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.16 мг 15 мг 27.7% 9.6% 361 г
Витамин Н, биотин 17.405 мкг 50 мкг 34.8% 12.1% 287 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.386 мг 20 мг 21.9% 7.6% 456 г
Ниацин 1.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.1 мг 2500 мг 9.4% 3.3% 1068 г
Кальций, Ca 144.04 мг 1000 мг 14.4% 5% 694 г
Кремний, Si 7.318 мг 30 мг 24.4% 8.5% 410 г
Магний, Mg 54.81 мг 400 мг 13.7% 4.8% 730 г
Натрий, Na 60.14 мг 1300 мг 4.6% 1.6% 2162 г
Сера, S 189.2 мг 1000 мг 18.9% 6.6% 529 г
Фосфор, P 262.3 мг 800 мг 32.8% 11.4% 305 г
Хлор, Cl 110.44 мг 2300 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.5 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 10.13 мкг ~
Железо, Fe 1.905 мг 18 мг 10.6% 3.7% 945 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 2% 1748 г
Кобальт, Co 5.534 мкг 10 мкг 55.3% 19.3% 181 г
Литий, Li 3.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.3885 мг 2 мг 19.4% 6.8% 515 г
Медь, Cu 102.47 мкг 1000 мкг 10.2% 3.6% 976 г
Молибден, Mo 12.683 мкг 70 мкг 18.1% 6.3% 552 г
Никель, Ni 17.258 мкг ~
Олово, Sn 7.21 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 24.541 мкг 55 мкг 44.6% 15.5% 224 г
Стронций, Sr 10.8 мкг ~
Титан, Ti 6.89 мкг ~
Фтор, F 45.3 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8830 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 2.5% 1377 г
Цинк, Zn 0.8829 мг 12 мг 7.4% 2.6% 1359 г
Цирконий, Zr 5.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.095 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.724 г от 4.7 до 16.8 г 58% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.13 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.129 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.819 г ~
14:0 Миристиновая 0.377 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.551 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.225 г min 16.8 г 54.9% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.684 г от 11.2 до 20.6 г 24% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли с яблоком составляет 287,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».