| Масло Подсолнечное [Идеал] | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 181 г |
| Морковь (Тушение) | 148 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Galeo] | 0.01 г |
| Свинина, верхняя часть окорока, постное мясо | 400 г |
| Фасоль стручковая, зеленая | 100 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 150 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Томатный соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2181 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 16.3% | 792 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.3% | 2435 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.7% | 1111 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.7 мкг | 900 мкг | 33.9% | 43.9% | 295 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.556 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.883 мг | 5 мг | 37.7% | 48.8% | 266 г |
| бета Криптоксантин | 0.145 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 223.927 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 21.1% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 12.7% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 35.69 мг | 500 мг | 7.1% | 9.2% | 1401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 10.1% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 19.9% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.259 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.9% | 2621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 6% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.22 мг | 90 мг | 18% | 23.3% | 555 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.6% | 8621 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.116 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 4.3% | 3012 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.306 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16340 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 20.5% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.77 мг | 20 мг | 13.9% | 18% | 722 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.13 мг | 2500 мг | 10.9% | 14.1% | 919 г |
| Кальций, Ca | 26.62 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.5% | 3757 г |
| Кремний, Si | 4 мг | 30 мг | 13.3% | 17.2% | 750 г |
| Магний, Mg | 22.48 мг | 400 мг | 5.6% | 7.3% | 1779 г |
| Натрий, Na | 51.4 мг | 1300 мг | 4% | 5.2% | 2529 г |
| Сера, S | 103.24 мг | 1000 мг | 10.3% | 13.3% | 969 г |
| Фосфор, P | 121.7 мг | 800 мг | 15.2% | 19.7% | 657 г |
| Хлор, Cl | 36.89 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 5.4% | 2359 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.668 мкг | 10 мкг | 16.7% | 21.6% | 600 г |
| Литий, Li | 0.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 10% | 1307 г |
| Медь, Cu | 83.11 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.8% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 3.047 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.7% | 2297 г |
| Никель, Ni | 1.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.773 мкг | 55 мкг | 16% | 20.7% | 627 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25575 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 1.0483 мг | 12 мг | 8.7% | 11.3% | 1145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лизин | 0.794 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.262 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.394 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная с овощами Я составляет 77,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».