Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки луковые Breadwey. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки луковые Breadwey

Хлеб белый, тосты 95 г
Лук жареный сушеный 4 г
Подсолнечное масло 0.7 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0.3 г
Способ приготовления

1 шт взвеш 50 гр Масло без тары: 1 взвеш 48гр 2 взвеш 37гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки луковые Breadwey".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4% 844 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 2.9% 1167 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 7.9% 428 г
Углеводы (общие) 53.5 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.3% 645 г
Вода 29.2 г 2273 г 1.3% 0.4% 7784 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 43.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.415 мг 1.5 мг 27.7% 9.4% 361 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 6.2% 544 г
Витамин В4, холин 16.15 мг 500 мг 3.2% 1.1% 3096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.1% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 163.315 мкг 400 мкг 40.8% 13.8% 245 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.1% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 1.2% 2768 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 0.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.8337 мг 20 мг 19.2% 6.5% 522 г
Макроэлементы
Калий, K 198.05 мг 2500 мг 7.9% 2.7% 1262 г
Кальций, Ca 124.59 мг 1000 мг 12.5% 4.2% 803 г
Магний, Mg 29.86 мг 400 мг 7.5% 2.5% 1340 г
Натрий, Na 512.78 мг 1300 мг 39.4% 13.4% 254 г
Сера, S 90.56 мг 1000 мг 9.1% 3.1% 1104 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 4.7% 716 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.425 мг 18 мг 19% 6.4% 526 г
Марганец, Mn 0.4846 мг 2 мг 24.2% 8.2% 413 г
Медь, Cu 153.39 мкг 1000 мкг 15.3% 5.2% 652 г
Селен, Se 29.669 мкг 55 мкг 53.9% 18.3% 185 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.6933 мг 12 мг 5.8% 2% 1731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.154 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 2.828 г ~
Пролин 0.937 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.226 г от 0.9 до 3.7 г 25.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.21 г от 4.7 до 16.8 г 47% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.974 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.004 г min 16.8 г 6% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.475 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.225 г ~

Энергетическая ценность Булочки луковые Breadwey составляет 295 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».