| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Кабачок (Запекание) | 327 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Рисовая мука диетическая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 18.8% | 503 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.8% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.6% | 3543 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 69.39 мг | 500 мг | 13.9% | 13.1% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 18.9% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.522 мг | 2 мг | 26.1% | 24.6% | 383 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.171 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 4.4% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.5% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 2.8% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 1.815 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.4% | 2755 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0997 мг | 20 мг | 25.5% | 24.1% | 392 г |
| Ниацин | 6.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.92 мг | 2500 мг | 12% | 11.3% | 836 г |
| Кальций, Ca | 20.72 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4826 г |
| Кремний, Si | 12.833 мг | 30 мг | 42.8% | 40.4% | 234 г |
| Магний, Mg | 57 мг | 400 мг | 14.3% | 13.5% | 702 г |
| Натрий, Na | 46.86 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.4% | 2774 г |
| Сера, S | 150.28 мг | 1000 мг | 15% | 14.2% | 665 г |
| Фосфор, P | 130.2 мг | 800 мг | 16.3% | 15.4% | 614 г |
| Хлор, Cl | 59.49 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.5% | 3866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 6.9% | 1370 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.3% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 7.029 мкг | 10 мкг | 70.3% | 66.3% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 4.3% | 2165 г |
| Медь, Cu | 82.84 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.8% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 7.769 мкг | 70 мкг | 11.1% | 10.5% | 901 г |
| Никель, Ni | 0.871 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.362 мкг | 55 мкг | 27.9% | 26.3% | 358 г |
| Фтор, F | 84.34 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2% | 4743 г |
| Хром, Cr | 15.16 мкг | 50 мкг | 30.3% | 28.6% | 330 г |
| Цинк, Zn | 1.0484 мг | 12 мг | 8.7% | 8.2% | 1145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.385 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.802 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.779 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.216 г | ~ | |||
| Лизин | 1.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.553 г | ~ | |||
| Треонин | 0.684 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.802 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.561 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.609 г | ~ | |||
| Серин | 0.65 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.264 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.56 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета (курица-кабачок) составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».