Рецепт Банановые маффины с удивительным топпингом "Обама-мама'. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые маффины с удивительным топпингом "Обама-мама'

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Пищевая сода 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Банан 260 г
Сахар песок 65 г
Яйцо куриное 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 37 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сахар песок 35 г
Корица, молотая 0.3 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые маффины с удивительным топпингом "Обама-мама'".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.5 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.9% 2000 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5.5% 709 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 7.6% 513 г
Углеводы (общие) 26.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5399 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 3.3% 1175 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5618 г
бета Криптоксантин 0.176 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В4, холин 30.61 мг 500 мг 6.1% 2.4% 1633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 4.2% 917 г
Витамин В9, фолаты 10.866 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3681 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 2% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 1.6% 2389 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.322 мкг 50 мкг 6.6% 2.6% 1505 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2744 мг 20 мг 6.4% 2.5% 1569 г
Ниацин 0.546 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.05 мг 2500 мг 9.9% 3.8% 1008 г
Кальций, Ca 37.42 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2672 г
Кремний, Si 35.95 мг 30 мг 119.8% 46.5% 83 г
Магний, Mg 23.58 мг 400 мг 5.9% 2.3% 1696 г
Натрий, Na 302.49 мг 1300 мг 23.3% 9% 430 г
Сера, S 30.65 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3263 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 3.9% 1004 г
Хлор, Cl 243.13 мг 2300 мг 10.6% 4.1% 946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.5 мкг ~
Бор, B 177.5 мкг ~
Ванадий, V 20.67 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2247 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
Кобальт, Co 1.001 мкг 10 мкг 10% 3.9% 999 г
Литий, Li 1.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.2766 мг 2 мг 13.8% 5.4% 723 г
Медь, Cu 63.8 мкг 1000 мкг 6.4% 2.5% 1567 г
Молибден, Mo 4.668 мкг 70 мкг 6.7% 2.6% 1500 г
Никель, Ni 2.304 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 3.472 мкг 55 мкг 6.3% 2.4% 1584 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 8.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44693 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Цинк, Zn 0.3007 мг 12 мг 2.5% 1% 3991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.27 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.707 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.308 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 0.647 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.666 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.467 г min 16.8 г 14.7% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Банановые маффины с удивительным топпингом "Обама-мама' составляет 257,5 кКал.

  • Порция = 82 гр (211.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 42.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ С УДИВИТЕЛЬНЫМ ТОППИНГОМ "ОБАМА-МАМА'

Банановые маффины с удивительным топпингом "Обама-мама' богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 119,8 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Банановые маффины с удивительным топпингом "Обама-мама'

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые маффины с удивительным топпингом "Обама-мама', калорийность 257,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые маффины с удивительным топпингом "Обама-мама', рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты