| Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 40 г |
| Котлеты (говядина для бургера) | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 30 г |
| Капуста пекинская | 30 г |
| Кетчуп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.4% | 835 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.8% | 1018 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4.5% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.7% | 909 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 1.5% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.6% | 4306 г |
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.1% | 3356 г |
| бета Криптоксантин | 0.142 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 476.951 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.574 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.5% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 45.5 мг | 500 мг | 9.1% | 6.3% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 6.2% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 10.7% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.774 мкг | 400 мкг | 7.4% | 5.2% | 1343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.963 мкг | 3 мкг | 32.1% | 22.4% | 312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.8 мг | 90 мг | 10.9% | 7.6% | 918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.942 мг | 15 мг | 6.3% | 4.4% | 1592 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.664 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.7% | 1877 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 6.3% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4204 мг | 20 мг | 22.1% | 15.4% | 452 г |
| Ниацин | 2.605 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.39 мг | 2500 мг | 10.1% | 7% | 987 г |
| Кальций, Ca | 32.87 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3042 г |
| Кремний, Si | 2.16 мг | 30 мг | 7.2% | 5% | 1389 г |
| Магний, Mg | 29.99 мг | 400 мг | 7.5% | 5.2% | 1334 г |
| Натрий, Na | 227.26 мг | 1300 мг | 17.5% | 12.2% | 572 г |
| Сера, S | 106.53 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.5% | 939 г |
| Фосфор, P | 130.5 мг | 800 мг | 16.3% | 11.4% | 613 г |
| Хлор, Cl | 445.7 мг | 2300 мг | 19.4% | 13.5% | 516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.097 мг | 18 мг | 11.7% | 8.2% | 858 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 5.036 мкг | 10 мкг | 50.4% | 35.1% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.7989 мг | 2 мг | 39.9% | 27.8% | 250 г |
| Медь, Cu | 194.82 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 13.6% | 513 г |
| Молибден, Mo | 10.822 мкг | 70 мкг | 15.5% | 10.8% | 647 г |
| Никель, Ni | 5.896 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.819 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.3% | 3024 г |
| Фтор, F | 45.09 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8871 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.1% | 980 г |
| Цинк, Zn | 1.8381 мг | 12 мг | 15.3% | 10.7% | 653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.506 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Бургер с говядиной составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».