| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 315 г |
| Белый гриб | 300 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Вода | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.4% | 1854 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7% | 1436 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 5.5% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 15.6% | 645 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.7 мкг | 900 мкг | 14.5% | 14.6% | 689 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 13.9% | 727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.7% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 16.02 мг | 500 мг | 3.2% | 3.2% | 3121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 12.4% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.39 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.8% | 2599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.16 мг | 90 мг | 6.8% | 6.8% | 1461 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.348 мг | 15 мг | 9% | 9% | 1113 г |
| Витамин Н, биотин | 1.369 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.7% | 3652 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2672 мг | 20 мг | 16.3% | 16.4% | 612 г |
| Ниацин | 1.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.15 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.7% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 15.36 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6510 г |
| Кремний, Si | 16.118 мг | 30 мг | 53.7% | 54% | 186 г |
| Магний, Mg | 46.09 мг | 400 мг | 11.5% | 11.6% | 868 г |
| Натрий, Na | 36.59 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.8% | 3553 г |
| Сера, S | 41.32 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.1% | 2420 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 11.8% | 856 г |
| Хлор, Cl | 60.25 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.645 мг | 18 мг | 9.1% | 9.1% | 1094 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 2.638 мкг | 10 мкг | 26.4% | 26.5% | 379 г |
| Литий, Li | 0.379 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3677 мг | 2 мг | 18.4% | 18.5% | 544 г |
| Медь, Cu | 137.37 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 13.8% | 728 г |
| Молибден, Mo | 7.298 мкг | 70 мкг | 10.4% | 10.5% | 959 г |
| Никель, Ni | 2.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.681 мкг | 55 мкг | 6.7% | 6.7% | 1494 г |
| Титан, Ti | 6.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.3 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5857 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.6% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.5819 мг | 12 мг | 4.8% | 4.8% | 2062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.624 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.643 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.17 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами и яйцом составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».