| Масло подсолнечное | 18 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 736 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 260 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 319 г |
| Сметана 20,0% жирности | 105 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.2% | 874 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.7% | 691 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 501.6 мкг | 900 мкг | 55.7% | 45.1% | 179 г |
| бета Каротин | 2.689 мг | 5 мг | 53.8% | 43.6% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 7.4% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.571 мг | 1.8 мг | 31.7% | 25.7% | 315 г |
| Витамин В4, холин | 9.58 мг | 500 мг | 1.9% | 1.5% | 5219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 8.5% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.49 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.8% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.746 мг | 15 мг | 5% | 4% | 2011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.591 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8460 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1052 мг | 20 мг | 20.5% | 16.6% | 487 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.79 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.1% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 26.43 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3784 г |
| Магний, Mg | 21.56 мг | 400 мг | 5.4% | 4.4% | 1855 г |
| Натрий, Na | 196.45 мг | 1300 мг | 15.1% | 12.2% | 662 г |
| Сера, S | 100.8 мг | 1000 мг | 10.1% | 8.2% | 992 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 11.7% | 694 г |
| Хлор, Cl | 224.65 мг | 2300 мг | 9.8% | 7.9% | 1024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.218 мг | 18 мг | 17.9% | 14.5% | 559 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 7.509 мкг | 10 мкг | 75.1% | 60.8% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2766 г |
| Медь, Cu | 186.2 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 15.1% | 537 г |
| Молибден, Mo | 5.819 мкг | 70 мкг | 8.3% | 6.7% | 1203 г |
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 8.5% | 951 г |
| Цинк, Zn | 1.7892 мг | 12 мг | 14.9% | 12.1% | 671 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сердечки_кур_17.04.15 составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».