| Помидоры (томаты), парниковые | 135 г |
| Огурец, парниковый | 135 г |
| Капуста пекинская | 200 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Перец красный сладкий | 78 г |
| Масло оливковое | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 15.1% | 1057 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.2% | 2222 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.1 мкг | 900 мкг | 10% | 15.9% | 999 г |
| бета Каротин | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 18.2% | 876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.22 мг | 500 мг | 1% | 1.6% | 9579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 4.8% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 13.9% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.76 мкг | 400 мкг | 7.9% | 12.6% | 1259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.43 мг | 90 мг | 56% | 89.2% | 178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.916 мг | 15 мг | 6.1% | 9.7% | 1638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.457 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 10941 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 25.3% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5937 мг | 20 мг | 3% | 4.8% | 3369 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.26 мг | 2500 мг | 8.3% | 13.2% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 39.71 мг | 1000 мг | 4% | 6.4% | 2518 г |
| Магний, Mg | 14.96 мг | 400 мг | 3.7% | 5.9% | 2674 г |
| Натрий, Na | 9.82 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 13238 г |
| Сера, S | 2.61 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 38314 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 5.9% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 14.8 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 15541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 4% | 3947 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.684 мкг | 10 мкг | 16.8% | 26.8% | 594 г |
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 12.1% | 1310 г |
| Медь, Cu | 52.85 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 8.4% | 1892 г |
| Молибден, Mo | 1.524 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.5% | 4593 г |
| Никель, Ni | 2.831 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15896 г |
| Фтор, F | 5.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 76336 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.9% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.2025 мг | 12 мг | 1.7% | 2.7% | 5926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.453 г | min 16.8 г | 20.6% | 32.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.619 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "витаминный" составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».