| Масло подсолнечное | 34 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 45 г |
| Грибы, вареные, без соли | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 2.8% | 1652 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 14.7% | 311 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 2.6% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 11.7% | 392 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3690 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 4.7% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.603 мг | 1.8 мг | 33.5% | 15.4% | 299 г |
| Витамин В4, холин | 40.8 мг | 500 мг | 8.2% | 3.8% | 1225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.343 мг | 5 мг | 86.9% | 39.9% | 115 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 5% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.025 мкг | 400 мкг | 9.5% | 4.4% | 1052 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.13 мг | 90 мг | 10.1% | 4.6% | 986 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.4 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.545 мг | 15 мг | 50.3% | 23.1% | 199 г |
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24631 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0325 мг | 20 мг | 45.2% | 20.8% | 221 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 750.21 мг | 2500 мг | 30% | 13.8% | 333 г |
| Кальций, Ca | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5308 г |
| Магний, Mg | 27.09 мг | 400 мг | 6.8% | 3.1% | 1477 г |
| Натрий, Na | 4.85 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 26804 г |
| Сера, S | 14.63 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6835 г |
| Фосфор, P | 187.1 мг | 800 мг | 23.4% | 10.7% | 428 г |
| Хлор, Cl | 5.63 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 40853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.656 мг | 18 мг | 20.3% | 9.3% | 492 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.125 мкг | 10 мкг | 11.3% | 5.2% | 889 г |
| Марганец, Mn | 0.2818 мг | 2 мг | 14.1% | 6.5% | 710 г |
| Медь, Cu | 1028.25 мкг | 1000 мкг | 102.8% | 47.2% | 97 г |
| Никель, Ni | 0.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.8 мкг | 55 мкг | 43.3% | 19.9% | 231 г |
| Фтор, F | 6.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57307 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 1.9313 мг | 12 мг | 16.1% | 7.4% | 621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.717 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.119 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.062 г | min 16.8 г | 24.2% | 11.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 94% | 43.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички жареные составляет 217,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».