| Подсолнечное масло | 90 г |
| Морковь | 390 г |
| Лук репчатый | 630 г |
| Чеснок | 19 г |
| Капуста белокочанная | 1190 г |
| Соль розовая гималайская | 15 г |
| Индейка, темное мясо | 950 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 1000 г |
| Полба (спельта), неприготовленная | 250 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1500 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 14.6% | 916 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.2% | 2545 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.7% | 1538 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.6 мкг | 900 мкг | 15.1% | 20.2% | 664 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 21.5% | 622 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.815 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 24.17 мг | 500 мг | 4.8% | 6.4% | 2069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 9.3% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 17% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.243 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.5% | 3905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 18.6% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.05 мг | 90 мг | 15.6% | 20.8% | 641 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.062 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 7.1% | 1882 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 17.9% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0834 мг | 20 мг | 15.4% | 20.6% | 649 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.55 мг | 2500 мг | 7.7% | 10.3% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 23.2 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.1% | 4310 г |
| Кремний, Si | 12.542 мг | 30 мг | 41.8% | 55.8% | 239 г |
| Магний, Mg | 22.52 мг | 400 мг | 5.6% | 7.5% | 1776 г |
| Натрий, Na | 134.29 мг | 1300 мг | 10.3% | 13.8% | 968 г |
| Сера, S | 91.48 мг | 1000 мг | 9.1% | 12.1% | 1093 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 15.5% | 866 г |
| Хлор, Cl | 157.99 мг | 2300 мг | 6.9% | 9.2% | 1456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 5.5% | 2423 г |
| Йод, I | 25.51 мкг | 150 мкг | 17% | 22.7% | 588 г |
| Кобальт, Co | 1.518 мкг | 10 мкг | 15.2% | 20.3% | 659 г |
| Литий, Li | 1.743 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2018 мг | 2 мг | 10.1% | 13.5% | 991 г |
| Медь, Cu | 81.29 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.8% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 3.583 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.8% | 1954 г |
| Никель, Ni | 4.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.742 мкг | 55 мкг | 14.1% | 18.8% | 710 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 11876 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.5% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.9364 мг | 12 мг | 7.8% | 10.4% | 1282 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.332 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лизин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.5% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.287 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.346 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы (полба, индейка) МАЙ1 составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».