| Картофель | 1020 г |
| Редис | 132 г |
| Огурец парниковый | 260 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 60 г |
| Укроп | 100 г |
| Ветчинная Колбаса Вареная [Папа Может ] | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.6% | 1551 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.7% | 1191 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 7.7% | 1327 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 5.7% | 1805 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.412 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 33.94 мг | 500 мг | 6.8% | 7% | 1473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 6.8% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 8.7% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.071 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.81 мг | 90 мг | 17.6% | 18.2% | 569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.5% | 4184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 2.362 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.9% | 2117 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 8.3% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3119 мг | 20 мг | 6.6% | 6.8% | 1525 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.04 мг | 2500 мг | 12.9% | 13.3% | 774 г |
| Кальций, Ca | 25.66 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3897 г |
| Кремний, Si | 30.513 мг | 30 мг | 101.7% | 105.1% | 98 г |
| Магний, Mg | 17.32 мг | 400 мг | 4.3% | 4.4% | 2309 г |
| Натрий, Na | 20.44 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.7% | 6360 г |
| Сера, S | 36.25 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2759 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 7.4% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 50.25 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 467.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 5% | 2071 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.4% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 3.742 мкг | 10 мкг | 37.4% | 38.6% | 267 г |
| Литий, Li | 35.601 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1552 мг | 2 мг | 7.8% | 8.1% | 1289 г |
| Медь, Cu | 91.63 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.5% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 5.259 мкг | 70 мкг | 7.5% | 7.7% | 1331 г |
| Никель, Ni | 3.274 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 222.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.659 мкг | 55 мкг | 6.7% | 6.9% | 1503 г |
| Стронций, Sr | 7.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18223 г |
| Хром, Cr | 6.58 мкг | 50 мкг | 13.2% | 13.6% | 760 г |
| Цинк, Zn | 0.3596 мг | 12 мг | 3% | 3.1% | 3337 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.552 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.24 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.38 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка 28.06.2024 составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».