Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с магги карбонара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с магги карбонара

Макароны [Щебекинская] 202 г
Фарш свинно куриный 700 г
Подсолнечное масло 10 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Вода 400 г
Магги на Второе для Макарон в Сливочно-Сырном Соусе с Курицей и Грибами [Maggi] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с магги карбонара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.6% 826 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.4% 966 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.1% 1711 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3175 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7826 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.432 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В4, холин 15.71 мг 500 мг 3.1% 2.2% 3183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 4% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 4.229 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9459 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3205 г
Витамин Н, биотин 0.593 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8432 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.2847 мг 20 мг 6.4% 4.6% 1557 г
Ниацин 1.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.99 мг 2500 мг 3.1% 2.2% 3247 г
Кальций, Ca 20.21 мг 1000 мг 2% 1.4% 4948 г
Кремний, Si 0.341 мг 30 мг 1.1% 0.8% 8798 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 2.8% 2581 г
Натрий, Na 20.27 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6413 г
Сера, S 41.64 мг 1000 мг 4.2% 3% 2402 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 3.8% 1874 г
Хлор, Cl 32.39 мг 2300 мг 1.4% 1% 7101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Кобальт, Co 1.666 мкг 10 мкг 16.7% 11.9% 600 г
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5831 г
Медь, Cu 22.38 мкг 1000 мкг 2.2% 1.6% 4468 г
Молибден, Mo 2.883 мкг 70 мкг 4.1% 2.9% 2428 г
Никель, Ni 0.191 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 3.365 мкг 55 мкг 6.1% 4.4% 1634 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 49.31 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8112 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 5.7% 1256 г
Цинк, Zn 0.3005 мг 12 мг 2.5% 1.8% 3993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.477 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.956 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Макароны с магги карбонара составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов