| Капуста белокочанная (Тушение) | 213 г |
| Капуста краснокочанная (Тушение) | 124 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 114 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5503 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 9.2% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 35.9% | 909 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 12.7% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.2 мкг | 900 мкг | 31.5% | 102.9% | 318 г |
| бета Каротин | 1.717 мг | 5 мг | 34.3% | 112.1% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 10.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 11.78 мг | 500 мг | 2.4% | 7.8% | 4244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 7.2% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 16% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.353 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.2% | 7472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.25 мг | 90 мг | 22.5% | 73.5% | 444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 2.9% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.891 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.9% | 5612 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.7 мкг | 120 мкг | 45.6% | 149% | 219 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7848 мг | 20 мг | 3.9% | 12.7% | 2548 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.19 мг | 2500 мг | 13.1% | 42.8% | 764 г |
| Кальций, Ca | 49.27 мг | 1000 мг | 4.9% | 16% | 2030 г |
| Кремний, Si | 40.941 мг | 30 мг | 136.5% | 446.1% | 73 г |
| Магний, Mg | 17.88 мг | 400 мг | 4.5% | 14.7% | 2237 г |
| Натрий, Na | 15.43 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.9% | 8425 г |
| Сера, S | 26.15 мг | 1000 мг | 2.6% | 8.5% | 3824 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 17.3% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 44.9 мг | 2300 мг | 2% | 6.5% | 5122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 13.1% | 2493 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.9% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 3.464 мкг | 10 мкг | 34.6% | 113.1% | 289 г |
| Литий, Li | 8.843 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2264 мг | 2 мг | 11.3% | 36.9% | 883 г |
| Медь, Cu | 87.47 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 28.4% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 9.633 мкг | 70 мкг | 13.8% | 45.1% | 727 г |
| Никель, Ni | 13.726 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 13924 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 22779 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 28.8% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.394 мг | 12 мг | 3.3% | 10.8% | 3046 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.584 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 20.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.037 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста 2 составляет 30,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».