| Лук репчатый | 240 г |
| Карась | 900 г |
| Куриная грудка (филе) | 722 г |
| Кабачок | 300 г |
| Яйцо куриное | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 23.9% | 494 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4% | 2947 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2863 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.9% | 3982 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 7.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 38.83 мг | 500 мг | 7.8% | 9.2% | 1288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 13.1% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 17.3% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.992 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 3.5% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 4.5% | 2609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 3.2% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 1.008 мкг | 50 мкг | 2% | 2.4% | 4960 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9104 мг | 20 мг | 24.6% | 28.9% | 407 г |
| Ниацин | 4.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.14 мг | 2500 мг | 10.4% | 12.2% | 957 г |
| Кальций, Ca | 38.09 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.5% | 2625 г |
| Кремний, Si | 4.517 мг | 30 мг | 15.1% | 17.8% | 664 г |
| Магний, Mg | 40.66 мг | 400 мг | 10.2% | 12% | 984 г |
| Натрий, Na | 45.5 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Сера, S | 156.88 мг | 1000 мг | 15.7% | 18.5% | 637 г |
| Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 23.3% | 505 г |
| Хлор, Cl | 33.91 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.8% | 6783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 6.6% | 1780 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.5% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 3.981 мкг | 10 мкг | 39.8% | 46.8% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.0472 мг | 2 мг | 2.4% | 2.8% | 4237 г |
| Медь, Cu | 44.26 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.2% | 2259 г |
| Молибден, Mo | 4.118 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.9% | 1700 г |
| Никель, Ni | 0.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.675 мкг | 55 мкг | 15.8% | 18.6% | 634 г |
| Фтор, F | 47.79 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8370 г |
| Хром, Cr | 8.5 мкг | 50 мкг | 17% | 20% | 588 г |
| Цинк, Zn | 0.5864 мг | 12 мг | 4.9% | 5.8% | 2046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.149 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.468 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш дружба составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».