| Огурец [Перекресток] | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Кабачок | 53 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Цветная капуста | 50 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 10 г |
| Греческий йогурт 2% (Простоквашино 235г.) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6058 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 11.9% | 3040 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.2% | 11200 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 12.6% | 2857 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 14.4% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.8 мкг | 900 мкг | 5.8% | 20.9% | 1737 г |
| альфа Каротин | 0.388 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 23.4% | 1538 г |
| бета Криптоксантин | 0.777 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.107 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.8% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 6.66 мг | 500 мг | 1.3% | 4.7% | 7508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 10.1% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 14.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.315 мкг | 400 мкг | 2.1% | 7.6% | 4811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.04 мг | 90 мг | 41.2% | 148.2% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 2.9% | 12821 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.4% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 19.1% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3767 мг | 20 мг | 1.9% | 6.8% | 5309 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.73 мг | 2500 мг | 4.9% | 17.6% | 2021 г |
| Кальций, Ca | 9.77 мг | 1000 мг | 1% | 3.6% | 10235 г |
| Кремний, Si | 8.524 мг | 30 мг | 28.4% | 102.2% | 352 г |
| Магний, Mg | 4.16 мг | 400 мг | 1% | 3.6% | 9615 г |
| Натрий, Na | 156.05 мг | 1300 мг | 12% | 43.2% | 833 г |
| Сера, S | 6.82 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.5% | 14663 г |
| Фосфор, P | 16.9 мг | 800 мг | 2.1% | 7.6% | 4734 г |
| Хлор, Cl | 244.72 мг | 2300 мг | 10.6% | 38.1% | 940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 7.6% | 4675 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.2% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.628 мкг | 10 мкг | 16.3% | 58.6% | 614 г |
| Литий, Li | 14.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 15.1% | 2410 г |
| Медь, Cu | 43.71 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 15.8% | 2288 г |
| Молибден, Mo | 3.316 мкг | 70 мкг | 4.7% | 16.9% | 2111 г |
| Никель, Ni | 3.982 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.1% | 30899 г |
| Фтор, F | 5.12 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 78125 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 12.6% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.155 мг | 12 мг | 1.3% | 4.7% | 7742 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.026 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.971 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ (базовый) с йогуртовой заправкой составляет 27,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».