| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 11 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) | 1300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Изюм | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.3 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 522 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.1% | 987 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 4.5% | 691 г |
| Углеводы | 54.2 г | 219 г | 24.7% | 7.7% | 404 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 28.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8004 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 2.4% | 1316 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.306 мг | 1.5 мг | 20.4% | 6.3% | 490 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 5.2% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 56.71 мг | 500 мг | 11.3% | 3.5% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 2.3% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 1.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.859 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2% | 1547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.7% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.1% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.428 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.1% | 1459 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4202 мг | 20 мг | 17.1% | 5.3% | 585 г |
| Ниацин | 1.604 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.93 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.6% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 48.88 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.5% | 2046 г |
| Кремний, Si | 2.059 мг | 30 мг | 6.9% | 2.1% | 1457 г |
| Магний, Mg | 17.09 мг | 400 мг | 4.3% | 1.3% | 2341 г |
| Натрий, Na | 41.73 мг | 1300 мг | 3.2% | 1% | 3115 г |
| Сера, S | 57.56 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.8% | 1737 г |
| Фосфор, P | 102.2 мг | 800 мг | 12.8% | 4% | 783 г |
| Хлор, Cl | 48.61 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 550.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 2.3% | 1352 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 2.189 мкг | 10 мкг | 21.9% | 6.8% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.3004 мг | 2 мг | 15% | 4.7% | 666 г |
| Медь, Cu | 65.68 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 8.135 мкг | 70 мкг | 11.6% | 3.6% | 860 г |
| Никель, Ni | 1.132 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.085 мкг | 55 мкг | 12.9% | 4% | 776 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18340 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.6177 мг | 12 мг | 5.1% | 1.6% | 1943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.213 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.097 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.136 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.995 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.646 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.356 г | min 16.8 г | 14% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.921 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Паска классическая (Кулич пасхальный) составляет 322,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».