| Свинина, свежая,приправленная, филей,лопаточно-плечевая часть,постное мясо, сырая | 600 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 19.6% | 1810 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7.5% | 4667 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 14.6% | 2418 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 27.9% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 16.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 17.64 мг | 500 мг | 3.5% | 12.5% | 2834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 25% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 21.1% | 1709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 24.3% | 1471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 4.3% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 1.4% | 28302 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8804 мг | 20 мг | 4.4% | 15.7% | 2272 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.19 мг | 2500 мг | 3.8% | 13.6% | 2599 г |
| Кальций, Ca | 8.76 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.2% | 11416 г |
| Магний, Mg | 5.25 мг | 400 мг | 1.3% | 4.6% | 7619 г |
| Натрий, Na | 260.59 мг | 1300 мг | 20% | 71.4% | 499 г |
| Сера, S | 43.76 мг | 1000 мг | 4.4% | 15.7% | 2285 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 23.2% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 343.46 мг | 2300 мг | 14.9% | 53.2% | 670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.256 мг | 18 мг | 1.4% | 5% | 7031 г |
| Кобальт, Co | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 3.2% | 11628 г |
| Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 1.1% | 40000 г |
| Медь, Cu | 30.69 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 11.1% | 3258 г |
| Молибден, Mo | 0.631 мкг | 70 мкг | 0.9% | 3.2% | 11094 г |
| Селен, Se | 6.608 мкг | 55 мкг | 12% | 42.9% | 832 г |
| Фтор, F | 76.48 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.8% | 5230 г |
| Цинк, Zn | 0.7147 мг | 12 мг | 6% | 21.4% | 1679 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бульон из свинного балыка составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».