Мой здоровый рацион

Рецепт Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус

Горчица столовая 5 г
Соевый соус 15 г
Мед пчелиный 3 г
Сок лимонный 10 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.8% 1617 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 7.9% 1386 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 2% 5683 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4390 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 0.947 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 42239 г
Витамин C, аскорбиновая 10.83 мг 90 мг 12% 13.2% 831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 2.7% 3927 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5461 мг 20 мг 2.7% 3% 3662 г
Макроэлементы
Калий, K 104.89 мг 2500 мг 4.2% 4.6% 2383 г
Кальций, Ca 48.63 мг 1000 мг 4.9% 5.4% 2056 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 6% 1818 г
Натрий, Na 2410.03 мг 1300 мг 185.4% 203.5% 54 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 6.4% 1732 г
Хлор, Cl 3.95 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 58228 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.678 мг 18 мг 9.3% 10.2% 1073 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12712 г
Кобальт, Co 1.184 мкг 10 мкг 11.8% 13% 845 г
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 5.8% 1876 г
Медь, Cu 17.11 мкг 1000 мкг 1.7% 1.9% 5845 г
Селен, Se 1.868 мкг 55 мкг 3.4% 3.7% 2944 г
Цинк, Zn 0.1516 мг 12 мг 1.3% 1.4% 7916 г

Энергетическая ценность Соус составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов