| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Яичный белок куриный | 4 С1 |
| Яичный желток куриный | 4 С1 |
| Сахар, пудра | 150 г |
Бисквит для любого торта. Воздушный, сладкий, высокий, простой в приготовлении. Сама я его брала для торта "Таврический". Идеально подходит.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.6 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 6% | 600 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 3.9% | 916 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 3.3% | 1077 г |
| Углеводы | 51.3 г | 219 г | 23.4% | 8.3% | 427 г |
| Углеводы (общие) | 53.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 38.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5950 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.7 мкг | 900 мкг | 15.7% | 5.6% | 635 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 4.1% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 147.58 мг | 500 мг | 29.5% | 10.5% | 339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 5.3% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.959 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 3.5% | 1017 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.18 мкг | 10 мкг | 11.8% | 4.2% | 847 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.756 мг | 15 мг | 5% | 1.8% | 1984 г |
| Витамин Н, биотин | 10.855 мкг | 50 мкг | 21.7% | 7.7% | 461 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1643 мг | 20 мг | 10.8% | 3.8% | 924 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.56 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.3% | 2701 г |
| Кальций, Ca | 28.9 мг | 1000 мг | 2.9% | 1% | 3460 г |
| Кремний, Si | 1.161 мг | 30 мг | 3.9% | 1.4% | 2584 г |
| Магний, Mg | 9.12 мг | 400 мг | 2.3% | 0.8% | 4386 г |
| Натрий, Na | 55.02 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.5% | 2363 г |
| Сера, S | 91.61 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.3% | 1092 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 5.1% | 697 г |
| Хлор, Cl | 69.79 мг | 2300 мг | 3% | 1.1% | 3296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 2.9% | 1256 г |
| Йод, I | 6.99 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.7% | 2146 г |
| Кобальт, Co | 4.235 мкг | 10 мкг | 42.4% | 15.1% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.1791 мг | 2 мг | 9% | 3.2% | 1117 г |
| Медь, Cu | 65.6 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.4% | 1524 г |
| Молибден, Mo | 6.435 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.3% | 1088 г |
| Никель, Ni | 0.639 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.081 мкг | 55 мкг | 27.4% | 9.8% | 365 г |
| Титан, Ti | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62598 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.7427 мг | 12 мг | 6.2% | 2.2% | 1616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.726 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 231.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.546 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.799 г | min 16.8 г | 10.7% | 3.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.1% |
Энергетическая ценность Бисквит для торта составляет 280,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».