Мой здоровый рацион

Рецепт Крабочки новый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабочки новый

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Перец сладкий красный 66 г
Помидор (томат), парниковый 221 г
Чеснок 12 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабочки новый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.6% 1152 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.5% 1167 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.7% 2704 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2907 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 12.2% 815 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 8.6% 1144 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.9% 1698 г
Витамин В4, холин 8.01 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 4.371 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9151 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 11.6% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 35.95 мг 90 мг 39.9% 39.6% 250 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6550 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.4813 мг 20 мг 7.4% 7.3% 1350 г
Ниацин 0.34 мг ~
Бетаин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.18 мг 2500 мг 6.5% 6.5% 1532 г
Кальций, Ca 161.94 мг 1000 мг 16.2% 16.1% 618 г
Кремний, Si 4.785 мг 30 мг 16% 15.9% 627 г
Магний, Mg 24.15 мг 400 мг 6% 6% 1656 г
Натрий, Na 313.89 мг 1300 мг 24.1% 23.9% 414 г
Сера, S 68.12 мг 1000 мг 6.8% 6.8% 1468 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 24.2% 411 г
Хлор, Cl 220.6 мг 2300 мг 9.6% 9.5% 1043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 3.2% 3163 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 11811 г
Кобальт, Co 2.78 мкг 10 мкг 27.8% 27.6% 360 г
Литий, Li 20.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1887 г
Медь, Cu 79.71 мкг 1000 мкг 8% 7.9% 1255 г
Молибден, Mo 3.717 мкг 70 мкг 5.3% 5.3% 1883 г
Никель, Ni 5.804 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 12.323 мкг 55 мкг 22.4% 22.2% 446 г
Фтор, F 8.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47170 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 6.7% 1484 г
Цинк, Zn 0.9328 мг 12 мг 7.8% 7.7% 1286 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.367 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты 2.14 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.728 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.31 г min 16.8 г 7.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крабочки новый составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».