Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые сырники с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые сырники с клубникой

Протеин [Power System] 60 г
Яйцо куриное 180 г
Творог 5% 500 г
Рисовая мука, белая 50 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые сырники с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 14.2% 406 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.2% 933 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.8% 2086 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.5% 3788 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 4.9% 1194 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 8% 720 г
Витамин В4, холин 77.94 мг 500 мг 15.6% 9% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 5.2% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.9% 1183 г
Витамин В9, фолаты 25.548 мкг 400 мкг 6.4% 3.7% 1566 г
Витамин В12, кобаламин 0.897 мкг 3 мкг 29.9% 17.3% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин Н, биотин 8.852 мкг 50 мкг 17.7% 10.2% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.247 мг 20 мг 16.2% 9.4% 616 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.19 мг 2500 мг 4% 2.3% 2471 г
Кальций, Ca 110 мг 1000 мг 11% 6.4% 909 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2180 г
Натрий, Na 74.55 мг 1300 мг 5.7% 3.3% 1744 г
Сера, S 41.26 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2424 г
Фосфор, P 177.9 мг 800 мг 22.2% 12.8% 450 г
Хлор, Cl 33.43 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6880 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2264 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3497 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 12.4% 467 г
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2577 г
Медь, Cu 25.52 мкг 1000 мкг 2.6% 1.5% 3918 г
Молибден, Mo 1.286 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5443 г
Селен, Se 7.477 мкг 55 мкг 13.6% 7.9% 736 г
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33927 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5814 г
Цинк, Zn 0.2855 мг 12 мг 2.4% 1.4% 4203 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые сырники с клубникой составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».