| Гороховая каша | 600 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.9% | 1226 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.7% | 5600 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 7.7% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.5% | 667 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3197 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.341 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 14.6% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 52.79 мг | 500 мг | 10.6% | 10.2% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 12.7% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 8.1% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.204 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 5% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 4.318 мкг | 50 мкг | 8.6% | 8.3% | 1158 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4946 мг | 20 мг | 12.5% | 12% | 802 г |
| Ниацин | 0.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.98 мг | 2500 мг | 15.7% | 15.1% | 636 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Кремний, Si | 18.864 мг | 30 мг | 62.9% | 60.6% | 159 г |
| Магний, Mg | 32.91 мг | 400 мг | 8.2% | 7.9% | 1215 г |
| Натрий, Na | 86.68 мг | 1300 мг | 6.7% | 6.5% | 1500 г |
| Сера, S | 57.44 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.5% | 1741 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 12.2% | 791 г |
| Хлор, Cl | 31.45 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.872 мг | 18 мг | 10.4% | 10% | 962 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 2.978 мкг | 10 мкг | 29.8% | 28.7% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.4427 мг | 2 мг | 22.1% | 21.3% | 452 г |
| Медь, Cu | 242.14 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 23.3% | 413 г |
| Молибден, Mo | 19.5 мкг | 70 мкг | 27.9% | 26.9% | 359 г |
| Никель, Ni | 56.045 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.823 мкг | 55 мкг | 7% | 6.7% | 1439 г |
| Стронций, Sr | 18.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13541 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.9% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.8564 мг | 12 мг | 7.1% | 6.8% | 1401 г |
| Цирконий, Zr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.946 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.286 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.187 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Горох + карт. пюре составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».