| Картофель (Тушение) | 140 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Колбаса вареная, докторская | 50 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.1 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 7.3% | 738 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 11.3% | 479 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.4% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.2 мкг | 900 мкг | 14.6% | 7.9% | 686 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.8% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 8.7% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 127.34 мг | 500 мг | 25.5% | 13.8% | 393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 8.8% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 6.6% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.325 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 4.8% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 2.7% | 1996 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.086 мкг | 10 мкг | 10.9% | 5.9% | 921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 10.328 мкг | 50 мкг | 20.7% | 11.2% | 484 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7775 мг | 20 мг | 18.9% | 10.2% | 529 г |
| Ниацин | 1.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.99 мг | 2500 мг | 17% | 9.2% | 587 г |
| Кальций, Ca | 39.76 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2515 г |
| Кремний, Si | 26.695 мг | 30 мг | 89% | 48.1% | 112 г |
| Магний, Mg | 23.04 мг | 400 мг | 5.8% | 3.1% | 1736 г |
| Натрий, Na | 246.4 мг | 1300 мг | 19% | 10.3% | 528 г |
| Сера, S | 134.67 мг | 1000 мг | 13.5% | 7.3% | 743 г |
| Фосфор, P | 166.9 мг | 800 мг | 20.9% | 11.3% | 479 г |
| Хлор, Cl | 111.66 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.6% | 2060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.093 мг | 18 мг | 11.6% | 6.3% | 860 г |
| Йод, I | 10.05 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.6% | 1493 г |
| Кобальт, Co | 7.636 мкг | 10 мкг | 76.4% | 41.3% | 131 г |
| Литий, Li | 41.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1056 мг | 2 мг | 5.3% | 2.9% | 1894 г |
| Медь, Cu | 117.2 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.3% | 853 г |
| Молибден, Mo | 7.322 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.7% | 956 г |
| Никель, Ni | 2.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 266.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.8 мкг | 55 мкг | 26.9% | 14.5% | 372 г |
| Стронций, Sr | 4.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.98 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9095 г |
| Хром, Cr | 7.37 мкг | 50 мкг | 14.7% | 7.9% | 678 г |
| Цинк, Zn | 0.7589 мг | 12 мг | 6.3% | 3.4% | 1581 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 0.739 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.695 г | ~ | |||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.188 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.9% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.274 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.1% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.052 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.181 г | min 16.8 г | 30.8% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Тортилья составляет 185,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».