Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор Токио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор Токио

Помидор (томат), парниковый 110 г
Лук репчатый 15 г
Пекинская капуста 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор Токио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 13.2% 1556 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.7% 5475 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.2% 2857 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.2% 2517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 15.2% 1351 г
альфа Каротин 0.071 мкг ~
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 16.7% 1229 г
Лютеин + Зеаксантин 3.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.3% 6207 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 6.607 мкг 400 мкг 1.7% 3.5% 6054 г
Витамин C, аскорбиновая 18.71 мг 90 мг 20.8% 42.8% 481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.601 мг 15 мг 10.7% 22% 937 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 52083 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 16.3% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.475 мг 20 мг 2.4% 4.9% 4211 г
Ниацин 0.414 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.68 мг 2500 мг 9.1% 18.7% 1103 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6618 г
Кремний, Si 5.25 мг 30 мг 17.5% 36% 571 г
Магний, Mg 2.43 мг 400 мг 0.6% 1.2% 16461 г
Натрий, Na 12.86 мг 1300 мг 1% 2.1% 10109 г
Сера, S 17.25 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 5797 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 9.3% 2228 г
Хлор, Cl 47.46 мг 2300 мг 2.1% 4.3% 4846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.9 мкг ~
Бор, B 111.8 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 5.8% 3593 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7937 г
Кобальт, Co 5.25 мкг 10 мкг 52.5% 108% 190 г
Литий, Li 22.786 мкг ~
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 15.2% 1350 г
Медь, Cu 98.11 мкг 1000 мкг 9.8% 20.2% 1019 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 16.3% 1273 г
Никель, Ni 10.536 мкг ~
Рубидий, Rb 171.2 мкг ~
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13382 г
Фтор, F 19.04 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21008 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 17.1% 1208 г
Цинк, Zn 0.2646 мг 12 мг 2.2% 4.5% 4535 г
Цирконий, Zr 3.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.201 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 96.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.433 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.327 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 42.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор Токио составляет 48,6 кКал.

  • Порция = 140 гр (68 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».