| Гречневая крупа ядрица | 300 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Шоколад горький | 80 г |
| Масло какао | 30 г |
| Финики | 200 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное | 150 г |
| Миндаль | 100 г |
| Сахар, коричневый | 100 г |
| Рисовые отруби, сырые | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.1 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3% | 927 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 8.2% | 339 г |
| Углеводы | 45.8 г | 219 г | 20.9% | 5.8% | 478 г |
| Углеводы (общие) | 48.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.3 г | 20 г | 41.5% | 11.6% | 241 г |
| Вода | 18.6 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12220 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.183 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.411 мг | 1.5 мг | 27.4% | 7.7% | 365 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.5% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 24.03 мг | 500 мг | 4.8% | 1.3% | 2081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 5.9% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.546 мг | 2 мг | 27.3% | 7.6% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% | 1.8% | 1600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.117 мг | 15 мг | 20.8% | 5.8% | 481 г |
| Витамин Н, биотин | 8.752 мкг | 50 мкг | 17.5% | 4.9% | 571 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4616 мг | 20 мг | 32.3% | 9% | 310 г |
| Ниацин | 1.785 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 489.64 мг | 2500 мг | 19.6% | 5.5% | 511 г |
| Кальций, Ca | 62.7 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.8% | 1595 г |
| Кремний, Si | 57.358 мг | 30 мг | 191.2% | 53.4% | 52 г |
| Магний, Mg | 187.51 мг | 400 мг | 46.9% | 13.1% | 213 г |
| Натрий, Na | 13.24 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 9819 г |
| Сера, S | 58.59 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.6% | 1707 г |
| Фосфор, P | 328.6 мг | 800 мг | 41.1% | 11.5% | 243 г |
| Хлор, Cl | 15.83 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.399 мг | 18 мг | 30% | 8.4% | 333 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 2.015 мкг | 10 мкг | 20.2% | 5.6% | 496 г |
| Литий, Li | 4.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.2017 мг | 2 мг | 110.1% | 30.7% | 91 г |
| Медь, Cu | 455.46 мкг | 1000 мкг | 45.5% | 12.7% | 220 г |
| Молибден, Mo | 15.422 мкг | 70 мкг | 22% | 6.1% | 454 г |
| Никель, Ni | 18.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.037 мкг | 55 мкг | 7.3% | 2% | 1362 г |
| Стронций, Sr | 99.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17475 г |
| Хром, Cr | 12.84 мкг | 50 мкг | 25.7% | 7.2% | 389 г |
| Цинк, Zn | 1.6454 мг | 12 мг | 13.7% | 3.8% | 729 г |
| Цирконий, Zr | 15.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.154 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.8% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.857 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.201 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.272 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.7 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.464 г | min 16.8 г | 32.5% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк из зеленой гречки составляет 358,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».