Картофель отварной по 1-206 | 165 г |
Майонез «Провансаль», 67% жирности | 103 г |
Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
Морковь отварная по 2-40 | 67 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 85 г |
Шампиньоны целые маринованные | 150 г |
Филе куриное копчено-варенное | 96 г |
Подсолнечное масло | 5 г |
Лук зеленый (перо) | 10 г |
Петрушка свежая | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 175.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 960 г |
Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.7% | 1226 г |
Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 13% | 438 г |
Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4563 г |
Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 1.9% | 3055 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 223.9 мкг | 900 мкг | 24.9% | 14.2% | 402 г |
Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.16 мг | 5 мг | 23.2% | 13.2% | 431 г |
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.1% | 1395 г |
Витамин В4, холин | 35.64 мг | 500 мг | 7.1% | 4% | 1403 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 5.8% | 994 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
Витамин В9, фолаты | 5.945 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6728 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.29 мг | 90 мг | 7% | 4% | 1431 г |
Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3876 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.482 мг | 15 мг | 29.9% | 17% | 335 г |
Витамин Н, биотин | 4.254 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.8% | 1175 г |
Витамин К, филлохинон | 24 мкг | 120 мкг | 20% | 11.4% | 500 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3719 мг | 20 мг | 6.9% | 3.9% | 1458 г |
Ниацин | 0.885 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 210.39 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.8% | 1188 г |
Кальций, Ca | 20.42 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4897 г |
Кремний, Si | 0.456 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
Магний, Mg | 13.68 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2924 г |
Натрий, Na | 106.2 мг | 1300 мг | 8.2% | 4.7% | 1224 г |
Сера, S | 27.14 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3685 г |
Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 4.2% | 1372 г |
Хлор, Cl | 22.88 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10052 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 2.2% | 2546 г |
Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
Кобальт, Co | 2.825 мкг | 10 мкг | 28.3% | 16.1% | 354 г |
Литий, Li | 0.404 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0473 мг | 2 мг | 2.4% | 1.4% | 4228 г |
Медь, Cu | 104.29 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.9% | 959 г |
Молибден, Mo | 1.199 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1% | 5838 г |
Никель, Ni | 0.16 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.002 мкг | 55 мкг | 12.7% | 7.2% | 785 г |
Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.74 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36463 г |
Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3521 г |
Цинк, Zn | 0.2313 мг | 12 мг | 1.9% | 1.1% | 5188 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.236 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 5.866 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 57% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 77.13 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 18.737 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.512 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.812 г | min 16.8 г | 16.7% | 9.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.329 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.9% | 33% | |
18:2 Линолевая (ud) | 5.716 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат грибной слоенный составляет 175,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».