| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.8% | 1727 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 12.2% | 966 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 7.7% | 1523 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.4% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 10.4% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 66.03 мг | 500 мг | 13.2% | 15.5% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 7.4% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.392 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.4% | 2175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.9% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.87 мг | 90 мг | 35.4% | 41.5% | 282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.55 мг | 15 мг | 10.3% | 12.1% | 968 г |
| Витамин Н, биотин | 4.904 мкг | 50 мкг | 9.8% | 11.5% | 1020 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.9 мкг | 120 мкг | 48.3% | 56.6% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5569 мг | 20 мг | 7.8% | 9.1% | 1285 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.61 мг | 2500 мг | 10.5% | 12.3% | 956 г |
| Кальций, Ca | 49.77 мг | 1000 мг | 5% | 5.9% | 2009 г |
| Кремний, Si | 40.212 мг | 30 мг | 134% | 156.9% | 75 г |
| Магний, Mg | 15.05 мг | 400 мг | 3.8% | 4.4% | 2658 г |
| Натрий, Na | 42.4 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.9% | 3066 г |
| Сера, S | 70.8 мг | 1000 мг | 7.1% | 8.3% | 1412 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 10.3% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 65.95 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.4% | 3487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 432.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 6.9% | 1695 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 4.704 мкг | 10 мкг | 47% | 55% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 8% | 1471 г |
| Медь, Cu | 77.06 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 9.044 мкг | 70 мкг | 12.9% | 15.1% | 774 г |
| Никель, Ni | 11.381 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.235 мкг | 55 мкг | 13.2% | 15.5% | 760 г |
| Фтор, F | 20.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19102 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 11.1% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.573 мг | 12 мг | 4.8% | 5.6% | 2094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.657 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.7% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.239 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.6% | 55.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.061 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.869 г | min 16.8 г | 11.1% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.712 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста жареная с яйцом составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».