| Желатин пищевой | 35 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 900 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 10.2% | 1689 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9% | 1931 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.9% | 2500 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 4.1% | 4225 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 8.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 16.86 мг | 500 мг | 3.4% | 5.9% | 2966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 9.5% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 3.4% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.857 мкг | 400 мкг | 1% | 1.7% | 10371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 14.8% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 2.057 мкг | 50 мкг | 4.1% | 7.1% | 2431 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0219 мг | 20 мг | 5.1% | 8.8% | 1957 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.22 мг | 2500 мг | 5% | 8.6% | 1981 г |
| Кальций, Ca | 101.56 мг | 1000 мг | 10.2% | 17.6% | 985 г |
| Магний, Mg | 20.46 мг | 400 мг | 5.1% | 8.8% | 1955 г |
| Натрий, Na | 33.02 мг | 1300 мг | 2.5% | 4.3% | 3937 г |
| Сера, S | 20.07 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 4983 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 17.4% | 991 г |
| Хлор, Cl | 65.39 мг | 2300 мг | 2.8% | 4.8% | 3517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 5.7% | 3072 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 6.7% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 0.579 мкг | 10 мкг | 5.8% | 10% | 1727 г |
| Марганец, Mn | 0.1054 мг | 2 мг | 5.3% | 9.1% | 1898 г |
| Медь, Cu | 144.68 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 25% | 691 г |
| Молибден, Mo | 4.986 мкг | 70 мкг | 7.1% | 12.2% | 1404 г |
| Олово, Sn | 9.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.643 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.1% | 8554 г |
| Стронций, Sr | 10.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.82 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.2% | 7432 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.5% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.4093 мг | 12 мг | 3.4% | 5.9% | 2932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 8.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% |
Энергетическая ценность Желе из ряженки 02.05.2024 составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».