| Сыворотка творожная | 250 г |
| Овсяная мука (Жарка) | 40 г |
| Отруби пшеничные | 60 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Крахмал кукурузный | 80 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.2% | 1288 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.9% | 602 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 4.8% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 13.2% | 408 г |
| Вода | 20.4 г | 2273 г | 0.9% | 0.5% | 11142 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.2 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.9% | 1380 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.5% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 5.7% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 68.81 мг | 500 мг | 13.8% | 7.4% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 5.1% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.174 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4.5% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.552 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3% | 1812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.809 мг | 15 мг | 25.4% | 13.7% | 394 г |
| Витамин Н, биотин | 5.903 мкг | 50 мкг | 11.8% | 6.4% | 847 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6526 мг | 20 мг | 13.3% | 7.2% | 754 г |
| Ниацин | 1.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.91 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.1% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 59.84 мг | 1000 мг | 6% | 3.2% | 1671 г |
| Магний, Mg | 58.5 мг | 400 мг | 14.6% | 7.9% | 684 г |
| Натрий, Na | 57.35 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.4% | 2267 г |
| Сера, S | 47.49 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.5% | 2106 г |
| Фосфор, P | 201.4 мг | 800 мг | 25.2% | 13.6% | 397 г |
| Хлор, Cl | 67.14 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.6% | 3426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.292 мг | 18 мг | 12.7% | 6.8% | 785 г |
| Йод, I | 8.36 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3% | 1794 г |
| Кобальт, Co | 2.55 мкг | 10 мкг | 25.5% | 13.7% | 392 г |
| Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 27397 г |
| Медь, Cu | 22.49 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4446 г |
| Молибден, Mo | 6.522 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5% | 1073 г |
| Селен, Se | 7.952 мкг | 55 мкг | 14.5% | 7.8% | 692 г |
| Фтор, F | 13.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28986 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.4875 мг | 12 мг | 4.1% | 2.2% | 2462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.371 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.867 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.6 г | min 16.8 г | 15.5% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.676 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из отрубей составляет 185,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».