| Окунь речной (Жарка котлеты) | 152 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 30.4% | 345 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.5% | 7000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3063 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.2% | 8911 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 11.3% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 58.46 мг | 500 мг | 11.7% | 12.3% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 8.6% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.8 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 10526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.381 мкг | 3 мкг | 79.4% | 83.4% | 126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.698 мкг | 10 мкг | 27% | 28.4% | 371 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7 мг | 20 мг | 28.5% | 29.9% | 351 г |
| Ниацин | 2.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.93 мг | 2500 мг | 13.5% | 14.2% | 742 г |
| Кальций, Ca | 59.53 мг | 1000 мг | 6% | 6.3% | 1680 г |
| Магний, Mg | 35.72 мг | 400 мг | 8.9% | 9.3% | 1120 г |
| Натрий, Na | 92.21 мг | 1300 мг | 7.1% | 7.5% | 1410 г |
| Сера, S | 220.27 мг | 1000 мг | 22% | 23.1% | 454 г |
| Фосфор, P | 247.4 мг | 800 мг | 30.9% | 32.5% | 323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 4.9% | 2138 г |
| Марганец, Mn | 0.8601 мг | 2 мг | 43% | 45.2% | 233 г |
| Медь, Cu | 183.41 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 19.2% | 545 г |
| Селен, Se | 11.81 мкг | 55 мкг | 21.5% | 22.6% | 466 г |
| Цинк, Zn | 1.3566 мг | 12 мг | 11.3% | 11.9% | 885 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.271 г | от 0.9 до 3.7 г | 30.1% | 31.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.18 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.2% |
Энергетическая ценность Котлеты из рыбы составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».