Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с лососем, креветками, кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с лососем, креветками, кальмарами

Тесто дрожжевое сдобное 1080 г
Кетчуп Томатный [Calve] 150 г
Лосось атлантический (семга) 559 г
Кольца Кальмара Замороженные [Polar] 300 г
Лук Красный [Пятерочка] 160 г
Креветки Королевские [Marisol] 260 г
Моцарелла для пиццы 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с лососем, креветками, кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 8.5% 633 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.5% 982 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.2% 1028 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3745 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.6% 3462 г
Витамин В4, холин 9.92 мг 500 мг 2% 1.1% 5040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 3.6% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 5.236 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7639 г
Витамин В12, кобаламин 0.628 мкг 3 мкг 20.9% 11.3% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.391 мкг 10 мкг 13.9% 7.5% 719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3979 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9688 мг 20 мг 9.8% 5.3% 1016 г
Ниацин 1.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.97 мг 2500 мг 3.5% 1.9% 2842 г
Кальций, Ca 3.14 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31847 г
Магний, Mg 5.24 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7634 г
Натрий, Na 9.54 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13627 г
Сера, S 41.55 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2407 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 3% 1818 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Йод, I 10.47 мкг 150 мкг 7% 3.8% 1433 г
Кобальт, Co 4.189 мкг 10 мкг 41.9% 22.7% 239 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 52.36 мкг 1000 мкг 5.2% 2.8% 1910 г
Молибден, Mo 0.838 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8353 г
Никель, Ni 1.257 мкг ~
Селен, Se 7.645 мкг 55 мкг 13.9% 7.5% 719 г
Фтор, F 90.06 мкг 4000 мкг 2.3% 1.2% 4441 г
Хром, Cr 11.52 мкг 50 мкг 23% 12.4% 434 г
Цинк, Zn 0.134 мг 12 мг 1.1% 0.6% 8955 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.562 г от 0.9 до 3.7 г 62.4% 33.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.117 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.318 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.4%

Энергетическая ценность Пицца с лососем, креветками, кальмарами составляет 184,8 кКал.

  • Порция = 222 гр (410.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».