Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с лососем, креветками, кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с лососем, креветками, кальмарами

Кетчуп Томатный [Calve] 82 г
Лосось атлантический (семга) 500 г
Кольца Кальмара Замороженные [Polar] 299 г
Лук Красный [Пятерочка] 182 г
Моцарелла для пиццы 230 г
Креветки Королевские Очищенные [Vici] 480 г
Тесто дрожжевое v2 1 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с лососем, креветками, кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.2% 623 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.4% 1057 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.1% 1129 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3678 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.4 мкг 900 мкг 2.9% 1.7% 3409 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.6% 2169 г
Витамин В4, холин 30.47 мг 500 мг 6.1% 3.5% 1641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 4.9% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 5.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 10.695 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3740 г
Витамин В12, кобаламин 0.586 мкг 3 мкг 19.5% 11.2% 512 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.283 мкг 10 мкг 12.8% 7.3% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин Н, биотин 1.504 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3324 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4951 мг 20 мг 12.5% 7.2% 802 г
Ниацин 1.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.9 мг 2500 мг 4.7% 2.7% 2120 г
Кальций, Ca 19.25 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5195 г
Кремний, Si 0.831 мг 30 мг 2.8% 1.6% 3610 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Натрий, Na 18.55 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7008 г
Сера, S 59.28 мг 1000 мг 5.9% 3.4% 1687 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 5% 1132 г
Хлор, Cl 18.92 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.3 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.7 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 1.6% 3523 г
Йод, I 10.69 мкг 150 мкг 7.1% 4.1% 1403 г
Кобальт, Co 4.335 мкг 10 мкг 43.4% 24.8% 231 г
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 3.5% 1627 г
Медь, Cu 69.27 мкг 1000 мкг 6.9% 3.9% 1444 г
Молибден, Mo 3.966 мкг 70 мкг 5.7% 3.3% 1765 г
Никель, Ni 1.513 мкг ~
Олово, Sn 2.35 мкг ~
Селен, Se 9.018 мкг 55 мкг 16.4% 9.4% 610 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 84.24 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4748 г
Хром, Cr 10.47 мкг 50 мкг 20.9% 12% 478 г
Цинк, Zn 0.3395 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.483 г от 0.9 до 3.7 г 53.7% 30.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.274 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.343 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.101 г min 16.8 г 6.6% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пицца с лососем, креветками, кальмарами составляет 174,8 кКал.

  • Порция = 237 гр (414.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».